શુ તમે જાણો છો કે મગફળીમાં કેટલા વિટામિન છે ?
મગફળી આમ તો ફક્ત સીઝનલ નટ્સના રૂપમાં ઓળખાય છે. પણ તેમા અનેક વિટામિન હોવા ઉપરાંત આ આરોગ્ય માટે પણ અનેક રીતે લાભકારી હોય છે. મગફળીમાં પ્રોટીન, ફોસ્ફરસ, થાયમિન જેવા અનેક પોષક તત્વો જોવા મળે છે. જે આપણા શરીરની કોશિકાઓને રિપેયર કરે છે.
- ગોળ અને દૂધ સાથે તાજી સેકેલી મગફળી વધતી વયના બાળકો અને ગર્ભવતી મહિલાઓ માટે ખૂબ લાભકારી હોય છે. તેનાથી દરેક પ્રકારના સંક્રમણથી બચા થાય છે.
- મગફળીમાં 13 જુદા જુદા પ્રકારણા વિટામિન જોવા મળે છે. સાથે જ કેલ્શિયમ અને આયરન પણ ભરપૂર પ્રમાણમાં હોય છે. સાથે જ મગફળીમાં જોવા મળનારા ઝિંક આપણા મગજને ઝડપી બનાવે છે.
- માસિક ધર્મ દરમિયાન જરૂર કરતા વધુ બ્લીડિંગ થતા મગફળી ખાવુ ખૂબ લાભકારી હોય છે.
- તેમાં ફાયબર પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે. જે આપણી પાચન પ્રક્રિયાને ઠીક રાખે છે. મગફળીના નિયમિત સેવનથી કોલોન કેંસરનો ખતરો ઓછો થાય છે અને સાથે જ સ્ટોન થવાનુ સંકટ પણ ઓછુ થાય છે.
- કેટલાક લોકોને મગફળીથી એલર્જી હોય છે. આવા લોકોએ મગફળીનુ સેવન ન કરવુ જોઈએ.
