Widgets Magazine

શરીર માટે શુ છે યોગ્ય - વ્હાઈટ રાઈસ કે બ્રાઉન રાઈસ ?

બુધવાર, 15 માર્ચ 2017 (17:29 IST)

Widgets Magazine
white rice

જો તમે રહેવા માંગો છો તો તમારે હેલ્દી અને બેલેસ્ડ ડાયેટ લેવુ જોઈએ.  કોઈપણ વસ્તુ જરૂર કરતા વધુ ખાવાથી તે નુકશાન પહોંચાડે છે. જો કે ચોખાને તમે સહેલાઈથી પચાવી લો છો છતા પણ તમારે તેની માત્રા પર ધ્યાન આપવુ જોઈએ. જો તમે દિવસમાં બે વાર ભાત ખાવ છો તો તેનો મતલબ એ છે કે તમને બધા જરૂરી પોષક તત્વ નથી મળી શકતા.  સાથે જ એ પણ ધ્યાન રાખવાની બાબત છે કે તમે કયા રાઈસ ખાઈ રહ્યા છો ? સાધારણ સફેદ ચોખા કે બ્રાઉન રાઈસ ? 
 
બ્રાઉન રાઈસ આરોગ્ય માટે વધુ સારા હોય છે. આ પ્રકારના ચોખામાંથી ફક્ત ભુસુ અલગ કરવામાં આવે છે.  ચોખાના છાલટા તેની સાથે રહે છે.  બીજી બાજુ વ્હાઈટ રાઈસમાંથી છાલટા હટાવવામાં આવે છે.  વ્હાઈટ રાઈસની તુલનામાં બ્રાઉન રાઈસમાં વધુ મેગ્નેશિયમ, સેલેનિયમ અને જરૂરી ફૈટી એસિડ હોય છે. 
 
વ્હાઈટ રાઈસ તમારા હાઈ ગ્લાઈસેમિક ઈંડેક્સને કારણે બ્લડ શુગર લેવલ વધારે છે. જો તમે લંચમાં રાઈસ ખાવ છો તો સારુ છે. જો કોઈ વ્હાઈટ રાઈસ ખાવા માંગો છો તો સારુ છે કે તે દિવસમાં ખાવ. જ્યારે શરીર ગતિવિધિઓ કરી રહ્યુ હોય.  તેનાથી એક વાત ચોક્કસ રહેશે કે આપણુ શરીર તેની કેલોરી બર્ન કરી લેશે અને ફૈટ નહી બનવા દે. 



Widgets Magazine
Widgets Magazine
Widgets Magazine
આ પણ વાંચો :  

આરોગ્ય

news

સ્પેશ્યલ ચા ! દિવસમાં 2 વાર પીવો.. પછી જુઓ કમાલ

બદલતી લાઈફસ્ટાઈલ અને ભાગદોડ ભરેલી જીંદગીમાં કોઈની પાસે પોતાના આરોગ્યનો ખ્યાલ રાખવાનો સમય ...

news

વૃદ્ધાવસ્થાથી દૂર રાખશે કાજૂ- વાંચો હેરાન કરતા ફાયદા

કાજૂને અમે ઘણા રીતે ઉપયોગ કરીએ છે. સૂકા મેવામાં આ ખૂબ લોકપ્રિય છે. પણ તેમના ઘણા ફાયસા પણ ...

news

ખાવ જવનો લોટ, બીપી અને શુગર રહેશે દૂર

જુવાર વિશે ઓછા જ લોકો જાણે છે. પણ તેના ગુણ ખૂબ ચમત્કારિક હોય છે. તેના સેવનથી બીપી અને ...

news

નાશ્તામાં છાશનું પ્રોટીન ડાયાબિટીસ થવાથી બચાવશે

અત્યાર સુધી અમે આ સમજતા હતા કે પ્રોટીન શેક માત્ર બોડી બિલ્ડર માટે જ બન્યા છે. તેનો સાધારણ ...