Widgets Magazine

Chatpati Recipe - પૌષ્ટિક અને ચટપટી મસૂર દાળ

બુધવાર, 30 ઑગસ્ટ 2017 (14:16 IST)

Widgets Magazine

આરોગ્યપ્રદ રહેવા માટે સારુ ખાનપાન હોવુ ખૂબ જરૂરી છે. મસૂર દાળમાં અનેક પૌષ્ટિક તત્વો જોવા મળે છે. જે આરોગ્ય માટે લાભકારી હોય છે. આજે અમે તમને મસૂર દાળ બનાવવાની રેસીપી બતાવવા જઈ રહ્યા છીએ. જેને ભાત સાથે ખાવ. 
 
સામગ્રી - 1 લીટર પાણી 
220 ગ્રામ મસૂર દાળ 
- 1 ટી સ્પૂન મીઠુ 
- 1 ટી સ્પૂન હળદર 
 
webdunia gujarati ના  સરસ નવા Video જોવા માટે webdunia gujarati youtube પર કિલ્ક કરો અને 
 
Subscribe કરો .subscribe કરવા માટે લિંક પર જઈને subscribeનો લાલ બટન દબાવો અને  આભાર 
- 2 ટીસ્પૂન સૂકો આમચૂર પાવડર 
- 3 ટેબલસ્પૂન ઘી 
- 1 ટીસ્પૂન જીરુ 
- 1 ટીસ્પૂન જીરુ 
- 2 સૂકા લાલ મરચાં 
- 100 ગ્રામ ડુંગળી 
- 1/4 ટીસ્પૂન હીંગ 
- 110 ગ્રામ ટામેટા 
- 1 ટી સ્પૂન લાલ મરચું 
masoor dal
બનાવવાની રીત - સૌ પહેલા દાળને સારી રીતે ધોઈ લો.  એક કડાહીમાં પાણી નાખો અને પછી તેમા દાળ મીઠુ અને હળદર નાખી સારી રીતે મિક્સ કરી બાફી લો. આ દાળ તમે કુકરમાં પણ બાફી શકો છો.  હવે તેમા સૂકો આમચૂર પાવડર નાખીને મિક્સ કરો.  એક પેનમાં ઘી નાખીને ગરમ કરો. હવે તેમા જીરુ, સૂકા લાલ મરચા, ડુંગળી, હિંગ અને લીલા મરચા નાખીને સાધારણ સોનેરી થતા સુધી સેકો.  પછી તેમા ટામેટા અને લાલ મરચા નાખીને બફાવા દો.  હવે તાપ પરથી હટાવીને બાઉલમાં કાઢી લો. મસૂર દાળ તૈયાર છે. તેને ધાણાથી સજાવીને સર્વ કરો.



Widgets Magazine
Widgets Magazine
Widgets Magazine
આ પણ વાંચો :  

Loading comments ...

ગુજરાતી રસોઇ

news

Video How to make Modak -મોદક રેસીપી જુઓ વીડિયો

Video How to make -મોદક રેસીપી જુઓ વીડિયો

news

બૂંદીના લાડુ (કળીના લાડુ)

2 વાટકી ચણાનો લોટસ 2 વાટકી ઘી 3 વાટકી ખાંડ એલચી, કેસર, બદામ, લીંબૂનો રસ

news

નાસ્તામાં ટ્રાઈ કરો Missi Roti

સવારે નાસ્તામાં કેટલાક લોકો પરાઠા ખાવા પસંદ કરે છે. તમે ચાહો તો મિસ્સી રોટી પણ ટ્રાય કરી ...

news

આ જન્માષ્ટમી ઘર જ બનાવી ખાઓ આ મથુરાના પેંડા

વેબદુનિયા ગુજરાતી આજે તમને મથુરાના પેંડા ખાવાની વિધિ જણાવશે તો તમે પણ આ જન્માષ્ટમી ...