Widgets Magazine
Widgets Magazine

Chatpati Recipe - પૌષ્ટિક અને ચટપટી મસૂર દાળ

ગુરુવાર, 22 ફેબ્રુઆરી 2018 (06:48 IST)

Widgets Magazine

આરોગ્યપ્રદ રહેવા માટે સારુ ખાનપાન હોવુ ખૂબ જરૂરી છે. મસૂર દાળમાં અનેક પૌષ્ટિક તત્વો જોવા મળે છે. જે આરોગ્ય માટે લાભકારી હોય છે. આજે અમે તમને મસૂર દાળ બનાવવાની રેસીપી બતાવવા જઈ રહ્યા છીએ. જેને ભાત સાથે ખાવ. 
 
સામગ્રી - 1 લીટર પાણી 
220 ગ્રામ મસૂર દાળ 
- 1 ટી સ્પૂન મીઠુ 
- 1 ટી સ્પૂન હળદર 
 
webdunia gujarati ના  સરસ નવા Video જોવા માટે webdunia gujarati youtube પર કિલ્ક કરો અને 
 
Subscribe કરો .subscribe કરવા માટે લિંક પર જઈને subscribeનો લાલ બટન દબાવો અને  આભાર 
- 2 ટીસ્પૂન સૂકો આમચૂર પાવડર 
- 3 ટેબલસ્પૂન ઘી 
- 1 ટીસ્પૂન જીરુ 
- 1 ટીસ્પૂન જીરુ 
- 2 સૂકા લાલ મરચાં 
- 100 ગ્રામ ડુંગળી 
- 1/4 ટીસ્પૂન હીંગ 
- 110 ગ્રામ ટામેટા 
- 1 ટી સ્પૂન લાલ મરચું 
masoor dal
બનાવવાની રીત - સૌ પહેલા દાળને સારી રીતે ધોઈ લો.  એક કડાહીમાં પાણી નાખો અને પછી તેમા દાળ મીઠુ અને હળદર નાખી સારી રીતે મિક્સ કરી બાફી લો. આ દાળ તમે કુકરમાં પણ બાફી શકો છો.  હવે તેમા સૂકો આમચૂર પાવડર નાખીને મિક્સ કરો.  એક પેનમાં ઘી નાખીને ગરમ કરો. હવે તેમા જીરુ, સૂકા લાલ મરચા, ડુંગળી, હિંગ અને લીલા મરચા નાખીને સાધારણ સોનેરી થતા સુધી સેકો.  પછી તેમા ટામેટા અને લાલ મરચા નાખીને બફાવા દો.  હવે તાપ પરથી હટાવીને બાઉલમાં કાઢી લો. મસૂર દાળ તૈયાર છે. તેને ધાણાથી સજાવીને સર્વ કરો.



Widgets Magazine
Widgets Magazine
Widgets Magazine
આ પણ વાંચો :  

Loading comments ...

ગુજરાતી રસોઇ

news

માથાનો અને સાંધાનો દુ:ખાવો ભૂલી જશો જો પીશો આ ચા...

જે લોકોને સવારે-સાંજે ચા પીવાની ટેવ છે તેના માટે કાળી મરીની ચા કોઈ વરદાનથી ઓછું નથી. આ ચા ...

news

સ્ટ્રોબેરી બનાના શેક

સ્ટ્રોબેરી બનાના શેક - strawberry banana shake,

news

આ વિધિથી બનાવો સાંભર, સ્વાદ મળશે લાજવાબ

આ વિધિથી બનાવો સાંભર, સ્વાદ મળશે લાજવાબ

news

સાઉથ ઈંડિયન રેસીપી - રવા ઉત્તપમ

રવા ઉત્તપમ - સાઉથ ઈંડિયન પકવાન ખાવુ પસંદ કરો છો તો આજે અમે તમને રવાના ઉત્તપમ બનાવવાની સરળ ...

Widgets Magazine Widgets Magazine Widgets Magazine