Widgets Magazine

આ ડિશ ખાવાથી ફટાફટ ઓછો થશે તમારા શરીરનો ફેટ

શનિવાર, 28 જાન્યુઆરી 2017 (17:03 IST)

Widgets Magazine

 
જો તમે પણ તમારા વધતા વજનથી પરેશાન થઈ રહ્યા છો અને તેને કંટ્રોલ કરવા ઈચ્છતા છો તો લીલી શાકભાજી બહુ જરૂરી છે. તમે લીલી પાનદાર શાકભાજી સિવાય ભિંડા પણ તમારા ભોજનમાં શામેળ કરી શકો છો અહીં વાંચો સ્પાઈસે આંધ્રા સ્ટાઈલ ભિંડીની સિંપલ રેસીપી 
bhindi
સામગ્રી 
ભિંડા , ટ્રીમ કરેલું - 250 ગ્રામ 
તેલ - 4 મોટી ચમચી 
આખું ધાણા 2 નાની ચમચી 
જીરું 2 નાની ચમચી 
મીઠું સ્વાદપ્રમાણે 
સૂકીલાલ મરચા-7-8 
શેકેલી મંગફળી 1/4 કપ 
લસણ 5-6 કલી 
 
વિધિ- 
- એક નૉન સ્ટીક પેનમાં તેલ ગરમ કરો. 
 
- એક બીજ નૉન સ્ટીક પેનમાં આખુ ધાણા અને જીરું સૂકો શેકવું. તેલ વાળા પેનમાં નાની ડુંગળી નાખી અને 2 મિનિટ સુધી શેકો. 
 
- પછી ભિંડા અને મીઠું નાખી સારી રીતે મિક્સ કરી લો અને પછી ઢાંકીને રાંધવા દો. 
 
- હવે શેકતા મસાલા વાળા પેનમાં લાલ મરચા નાખી અને સુગંધ  આવતા સુધી શેકવું. પછી તેને મિક્સરમાં નાખી સાથમાં નાખી શેકવું અને મગફળી અને લસણની કલીઓ અને દરદરો કૂટી લો. 
 
- ભિંડાઓને વચ્ચે-વચ્ચે હલાવતા સુધી રાંધી લો. વાટેલું મસાલા નાખો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. 
 



Widgets Magazine
Widgets Magazine
Widgets Magazine
આ પણ વાંચો :  

ગુજરાતી રસોઇ

news

આ રીતે બનાવો મખાણાની જુદી જુદી રેસીપી

1. મખાનાને માખણમાં ફ્રાઈ કરી સૂપ સાથે ખાવાથી તેનો સ્વાદ અને ન્યૂટ્રીશિયંસ વધી જાય છે. ...

news

લીલા વટાણાની કચોરી

વટાણાની કચોરી સ્વાદિષ્ટ હોવાને કારણે દરેક ઘરમાં પસંદ કરવામાં આવે છે. આ ખૂબ જ હલકી હોય છે ...

news

આ દેશમાં બેન છે સમોસા

જે વસ્તુઓને તમે અને તમારા બાળકો ખૂબ પ્રેમથી ખાવ છો એ અનેક દેશોમાં બેન છે. જેની પાછળનુ ...

news

Gujarati Recipe - ગાજરનું અથાણું

અથાણું આપણા ખાવાનો સ્વાદ બમણો કરી દે છે. ગાજરનુ અથાણુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. સાથે જ આ ...