Widgets Magazine

નાસ્તામાં બનાવો ઝટપટ રવા-બેસનના ચીલા

સોમવાર, 20 માર્ચ 2017 (17:06 IST)

Widgets Magazine

 
બેસન રવાના ચીલા ઝટપટ રેસીપી છે. તેને તમે નાસ્તામાં બનાવી શકો છો. તેમા તેલની માત્રા પણ ખૂબ ઓછી રહે છે તેથી તે જલ્દી હજમ થઈ જાય છે.  આવો જાણીએ તેને બનાવવાની રીત
rawa besan chilla
સામગ્રી - રવો એક કપ, બેસન - એક કપ, દહી - એક કપથી થોડુ ઓછુ, શિમલા મરચુ - એક ઝીણું સમારેલુ, લીલા મરચા - 1-2 ઝીણા વાટેલા, આદુ - 1 ટુકડો, લીલા ધાણા - એક વાડકી. મીઠુ સ્વાદમુજબ. 
 
બનાવવાની રીત - દહીમાં 2 કપ પાણી મિક્સ કરીને ફેંટી લો. હવે રવો અને બેસનને કોઈ વાસણમાં કાઢી લો અને તેમાંફેંટેલુ દહી નાખી દો. ધ્યાન રાખો કે મિશ્રણમાં ગાંઠ ન પડે. હવે તેમા મીઠુ નાખીને 15 મિનિટ માટે રહેવા દો. ત્યારબાદ આ મિશ્રણમા શિમલા મરચુ, લીલા મરચા, આદુ અને લીલા ધાણા નાખીને સારી રીતે મિક્સ કરો.  
 
હવે તવા પર થોડુ તેલ નાખો અને તવાને ચિકણો બનાવો. હવે મિશ્રણને તવામાં નાખીને ફેલાવો. હવે ગેસ ધીમી કરી લો. નાની ચમચીથી તેલ લઈને ચીલાના ચારે બાજુ નાખો. ચીલાને બ્રાઉન થતા સુધી સેકો. તમારા ચીલા તૈયાર છે. ગરમા ગરમ ચીલા ચટણી કે સોસ સાથે સર્વ કરો. 



Widgets Magazine
Widgets Magazine
Widgets Magazine
આ પણ વાંચો :  

Loading comments ...

ગુજરાતી રસોઇ

news

ઘરમાં બજાર જેવું દહીં જમાવવાની ટીપ્સ

પ્રાચીન સમયથી જ લોકો ઘરે દહીં જમાવે છે. ક્યારે ક્યારે અમે ઘરે દહીં જમાવીએ તો છીએ પણ એ ...

news

ટામેટા અને ડુંગળીની ચટણી

આ ચટણીમાં જે સ્વાદ છે એ કદાચ જ તમને કોઈ ચટણીમાં મળી શકે. આ ચટણી તમારા રસોડામાં રહેલ ...

news

બટાકા ચીઝ પુરી

બટાકા ચીઝ પુરી - તમે અત્યાર સુધી અનેક પ્રકારની પૂરીઓ બનાવીને ખવડાવી હશે પણ શુ તમે ...

news

ગરમા ગરમ ક્રિસ્પી રવા-મેથી પરાઠા

પરાઠા કોને પસંદ નથી હોતા. આલૂ પરાઠા, કોબીજના પરાઠા અને મેથીના પરાઠા. નાસ્તામાં દરેક ઘરમાં ...