ગુજરાતી વાનગી - દહીં કસ્ટર્ડ
સામગ્રી: 200 ગ્રામ સિઝનલ ફ્રૂટ (ઝીણા સમારેલા) 150
મિલી દહીં, 3 ટેબલસ્પૂન ખાંડ, 1 ચપટી નમક, 50 મિલી પાણી બનાવવાની રીત: • બે ટેબલસ્પૂન જેટલા ફ્રૂટને બાજુમાં રાખીને બાકીની બધી સામગ્રીને સ્મૂથ બ્લેન્ડ કરી દો.• તૈયાર થયેલી લસ્સીને એક ગ્લાસમાં રેડી દો.• બાજુમાં રાખેલા ફ્રૂટ સાથે લસ્સીને ગાર્નિશ કરો. • ફ્રિઝમાં મૂકીને ઠંડી થાય એટલે સર્વ કરો.
