http://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/ધર્મ > તહેવારો > જન્માષ્ટમી વિશેષCopyright Webdunia.comSat, 20 Aug 2011 12:25:52 GMTgu-INજન્માષ્ટમી વિશેષhttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/1108/20/1110820009_1.htmસામગ્રી - 8-10 બાફેલા બટાકા(મસળેલા), 2-3 વાડકી રાજગરાનો લોટ, થોડા લીલા મરચાં વાટેલા, ઝીણી સમારેલી કોથમીર, થોડી કિશમિશ, 8-10 કાજૂ, 2 નાની ચમચી લાલ મરચુ, ફરિયાળી મીઠુ સ્વાદમુજબ, તેલ તળવા માટે. બનાવવાની રીત - સૌ પહેલા સેકેલા રાજગરાના લોટને એક તપેલીમાં થોડુ મીઠુ નાખીને ખીરુ બનાવી લો અને બટાકા વડાને કવર માટે મુકી રાખો. હવે બટાકાને સારી રીતે મસળી લો. તેમા બધી સામગ્રી મિક્સ કરીને નાના નાના લૂઆં બનાવી લો. હવે રાજગરાના ખીરામાં આ લૂઆને નાખીને તળી લો. ધીમા તાપ પર થવા દો. સોનેરી થતા તેને કાઢી લો અને ગરમા ગરમ સર્વ કરો.Sat, 20 Aug 2011 12:22:06 GMThttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/1108/20/1110820009_1.htmફરળી બટાકાવડાજન્માષ્ટમી વિશેષhttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/1108/20/1110820008_1.htmસામગ્રી - 1 વાડકી રાજગરાનો લોટ. 1/2 વાટકી મગફળીના દાણા(આ બંનેને સેકીને સાફ કરવા) તેમજ દાણાને એકદમ ઝીણા વાટી લેવા, 1/2 વાડકી ખાંડ, ઈલાયચી 2-3, થોડુક જાયફળ વાટેલુ, 1 ચમચી ઘી. બનાવવાની રીત - સેકેલા રાજગરાના લોટમાં મગફળી દાણા ઝીણા વાટેલા મિક્સ કરીને મુકી રાખો. તપેલીમાં ખાંડ અને થોડુ પાણી નાખીને એક તારની ચાસણી બનાવી લો. જ્યારે ચાસણી સારી રીતે બની જાય તો તેમા 1.2 ચામ્ચી ઘી નાખીને મિક્સ કરો અને હલાવો. પછી તેમા રાજગરાનો લોટ અને વાટેલા દાણા, ઈલાયચી પાવડર મિક્સ કરીને એક થાળીમાં ઘી લગાવેને પાથરી ઠંડુ થવા દો. મનપસંદ આકારમાં બરફીના ટુકડા કાપીને સર્વ કરો.Sat, 20 Aug 2011 12:21:45 GMThttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/1108/20/1110820008_1.htmફરાળી બરફીજન્માષ્ટમી વિશેષhttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0908/13/1090813036_1.htmશ્રી શુક્રદેવ રાજા પરીક્ષિતને કહે છે - सकृन्मनः कृष्णापदारविन्दयोर्निवेशितं तद्गुणरागि यैरिह। न ते यमं पाशभृतश्च तद्भटान्‌ स्वप्नेऽपि पश्यन्ति हि चीर्णनिष्कृताः॥ જે મનુષ્ય ફક્ત એકવાર શ્રીકૃષ્ણના ગુણોમાં પ્રેમ કરનારા પોતાના ચિત્તને શ્રીકૃષ્ણના ચરણ કમળમાં લગાવી દે છે, એ પાપોથી છૂટી જાય છે, પછી તેને પાશ હાથમાં લેતા યમદૂતોના દર્શન સપનામાં પણ નથી થતા.Thu, 13 Aug 2009 09:43:33 GMThttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0908/13/1090813036_1.htmશ્રીકૃષ્ણ સ્મરણજન્માષ્ટમી વિશેષhttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/25/1080825001_1.htmનવી દિલ્હી. ભગવાન શ્રીકૃષ્ણના જન્મસ્થળ મથુરા સહિત દેશભરમાં રવિવારે જન્માષ્ટમી તહેવારની ધુમધામથી ઉજવણી કરવામાં આવી હતી. સાથોસાથ રાધાકૃષ્ણ મંદિરોમાં દર્શનાર્થે ભક્તોની ભારે ભીડ જામી હતી.Mon, 25 Aug 2008 05:07:40 GMThttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/25/1080825001_1.htmજન્માષ્ટમી વિશેષhttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/24/1080824002_1.htmનંદઘેર આનંદ ભયો....જય કનૈયા લાલ કી....આ બે પંકિતઓ સાંભળતાની સાથે જ મનમાં એક અનોખો ભાવ થાય છે. સાથોસાથ એક દ્રશ્ય ખડુ થઇ જાય છે.Tue, 31 Aug 2010 12:15:32 GMThttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/24/1080824002_1.htmનંદ ઘેર આનંદ ભયો....જન્માષ્ટમી વિશેષhttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823033_1.htmગર્ગ મુનિની આજ્ઞા અનુસાર વાસુદેવજીની સાથે દેવકીના વિવાહ સંપન્ન થયા. વાસુદેવની પ્રત્યે કંસને અપાર પ્રેમ હતો. કંસ પોતાની બહેન દેવકીને પોતાના પ્રાન કરતાં પણ વધારે પ્રેમ કરતો હતો. એટલા માટે જ્યારે વિદાઈનો સમય આવ્યો ત્યારે તે સ્વયં જ તેમનો રથ હંકારવાSat, 23 Aug 2008 07:45:01 GMThttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823033_1.htmજન્માષ્ટમી વિશેષhttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823032_1.htmબટાકાને બાફીને છોલી લો. તેના નાના ટુકડા કરો. તેલમાં જીરુ તતડાવીને લીલા મરચાં, મીઠુ, કઢી લીમડો અને બટાકા નાખીને મિશ્રણ તૈયાર કરો. ઉપરથી લીલા ધાણા ભભરાવી દો.Sat, 23 Aug 2008 07:37:56 GMThttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823032_1.htmબટાકા અને મોરિયાના ઢોસાજન્માષ્ટમી વિશેષhttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823031_1.htmપૃથ્વીના ભારને ઓછો કરે છે. આમ તો ભગવાન વિષ્ણુએ અત્યાર સુધી ત્રેવીસ અવતાર ધારણ કર્યા છે. આ બધા જ અવતારોની અંદર તેમનો મહત્વનો અવતાર શ્રીકૃષ્ણનો છે. આ અવતાર તેમણે વૈવસ્ય મંવંતરના અઠ્ઠાવીસમા દ્વાપરમાં શ્રીકૃષ્ણના રૂપે દેવકીના ગર્ભમાંSat, 23 Aug 2008 07:30:06 GMThttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823031_1.htmભગવાન શ્રી કૃષ્ણજન્માષ્ટમી વિશેષhttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823030_1.htmવૃંદાવન ભગવાન કૃષ્ણનું એક પ્રિય સ્થળ છે. જ્યાં કાલીદહન છે જે જગ્યાએ ભગવાને કાલીય મર્દન કર્યું હતું. ત્યાં કાલીય મર્દન ઠાકુરજીના દર્શન થાય છે. આની પાસે યુગલઘાટ છે જ્યાં યુગલ કિશોરજીનું મંદિર છે. ત્યાર બાદ મનમોહનજીનું મંદિર છે આ મંદિર વૃંદાવનમાં સૌથી પ્રાચીન છે.Sat, 23 Aug 2008 07:27:55 GMThttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823030_1.htmવૃંદાવનધામજન્માષ્ટમી વિશેષhttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823029_1.htmસાબુદાણાને રાત્રે પલાળી મૂકવા, તેમાં પાણી અડધો કપ જેટલુ જ રહેવા દેવુ. સવારે સાબુદાણા ફૂલી જશે. સીંગદાણા સેકીને છોલી લો અને તેને મિક્સરમાં વાટી લો. બટાકાને બાફીને છોલી લો. હવે સાબુદાણાની અંદર બટાકાને મસળી લો. તેમા સીંગદાણાનો ભૂકો, લીલા મરચા ઝીણા સમારીને નાખો, જીરુ, ખાંડમ મીઠુ, લીંબુનો રસ અને ઘાણા નાખીને તેને સારી રીતે મસળી લો.Sat, 23 Aug 2008 07:27:30 GMThttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823029_1.htmસાબુદાણાના વડાજન્માષ્ટમી વિશેષhttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823028_1.htmઓમિત્યેકાક્ષરં બ્રહ્મ વ્યાહરન્‌ મામનુસ્મરન યઃ પ્રયાતિ ત્યજન્‌ દેહં સ યાતિ પરમાં ગતિમ્‌ ૥૧૥સ્થાને હૃષીકેશ તવ પ્રકીર્ત્યા જગત્‌ પ્રહૃષ્યત્યનુરજ્યતે ચ .રક્ષાંસિ ભીતાનિ દિશો દ્રવન્તિ સર્વે નમસ્યન્તિ ચ સિદ્ધસંઘાઃ ૥૨૥Sat, 23 Aug 2008 07:27:08 GMThttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823028_1.htmસપ્ત શ્લોકી ગીતાજન્માષ્ટમી વિશેષhttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823027_1.htmઆરતી યુગલ કિશોર કી કીજૈ તન મન ધન નૌછ્યાવર કીજે... રવિ શશિ કોટિ બદન કી શોભા તાહિ નિરખ મોરો મન લોભા.. ગૌર શ્યામ મુખ નિરખત રીઝૈપ્રભુ કો રૂપ નયનભર પીજૈ...Sat, 23 Aug 2008 07:26:46 GMThttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823027_1.htmઆરતી યુગલ કિશોર કીજન્માષ્ટમી વિશેષhttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823026_1.htmઆરતી કુંજબિહારી કી શ્રી ગિરિધર કૃષ્ણ મુરારી કી, ગલે મે બૈજંતીમાલા બજાવૈ મુરલિ મધુર બાલા.શ્રવણમે કુંડલ ઝલકાતા નંદ કે આનંદ નન્દલાલા કી, આરતી... ગગન સમ અંગકાંતિ કાલી રાધિકા ચમક રહી આલી,લતન મે ટાઢે બનમાલી ભ્રમર-સી અલક કસ્તૂરી તિલક.Sat, 23 Aug 2008 07:26:30 GMThttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823026_1.htmજન્માષ્ટમી વિશેષhttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823024_1.htmગીતાશાસ્ત્રમિદં પુણ્યં યઃ પઠેત્પ્રયતઃ પુમાન્‌ .વિષ્ણોઃ પદમવાપ્નોતિ ભયશોકાદિવર્જિતઃ ૥ ૧૥ગીતાધ્યયનશીલસ્ય પ્રાણાયામપરસ્ય ચ .નૈવ સન્તિ હિ પાપાનિ પૂર્વજન્મકૃતાનિ ચ ૥ ૨૥મલનિર્મોચનં પુંસાં જલસ્નાનં દિને દિન .સકૃદ્ગીતામ્ભસિ સ્નાનં સંસારમલનાશમ્‌ ૥ ૩૥Sat, 23 Aug 2008 07:17:49 GMThttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823024_1.htmશ્રીમદ ભગવતગીતા માહાત્મ્યમજન્માષ્ટમી વિશેષhttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823023_1.htmમેરે તો ગિરધર ગોપાલ દૂસરોં ન કોઈજાકે સિર મોર મુકુટ મેરો પતિ સોઈઅસુવન જલ સીંચ-સીંચ પ્રેમ બેલ બોઈઅબ તો બેલ ફૈલ ગઈ આનન્દ ફલ હોઈમેરે તો...તાત માત ભ્રાતા બન્ધુ આપણો ન કોઈ...Sat, 23 Aug 2008 07:15:37 GMThttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823023_1.htmમેરે તો ગિરધર ગોપાલ દૂસરોં ન કોઈજન્માષ્ટમી વિશેષhttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823022_1.htmતોરા મન દર્પણ કહલાએભલે બુરે સારે કર્મોં કો દેખે ઔર દિખાએતોરા મન દર્પણ કહલાએ...મન હી દેવતા, મન હી ઈશ્વર, મન સે બડા ન કોયમન ઉજિયારા જબ-જબ ફૈલે જગ ઉજિયારા હોયઇસ ઉજલે દર્પણ મેં પ્રાણી ધૂલ ન જમને પાએતોરા મન દર્પણ કહલાએ...Sat, 23 Aug 2008 07:10:38 GMThttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823022_1.htmતોરા મન દર્પણ કહલાએજન્માષ્ટમી વિશેષhttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823021_1.htmએક દિવસ બાળ શ્રીકૃષ્ણએ રત્નોથી જડિત પારણા પર સૂઈ રહ્યા હતા. તેમના મોઢા પર લોકોના મનને મોહનારુ મંદ સ્મિતની છટા ચોખ્ખી જોવા મળી રહી હતી. કુટિલ દ્રષ્ટિ ન લાગી જાય તેથી તેમના કપાળ પર કાજળનુ ચિહ્ન શોભી રહ્યુ હતુ.Sat, 23 Aug 2008 07:06:48 GMThttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823021_1.htmમાતા યશોદાને વિશ્વરૂપ દર્શનજન્માષ્ટમી વિશેષhttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823018_1.htmશ્યામ તેરી બંસી પુકારે રાધા નામલોગ કરેં મીરા કો યૂં હી બદનામ-૨સાંવરે કી બંસી કો બજને સે કામરાધા કા ભી શ્યામ, વો તો મીરા કા ભી શ્યામજમુના કી લહરેં બંસી વટ કી છઇયાંકિસકા નહીં હૈ કહો કૃષ્ણ કન્હૈયાહૈ શ્યામ કા દીવાના તો સારા બ્રજધામ.લોગ કરેં...Sat, 23 Aug 2008 07:08:33 GMThttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823018_1.htmશ્યામ તેરી બંસી પુકારે રાધા નામજન્માષ્ટમી વિશેષhttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823016_1.htmજય યદુનંદન જય જગવંદન.જય વસુદેવ દેવકી નન્દનજય યશુદા સુત નન્દ દુલારે.જય પ્રભુ ભક્તન કે દૃગ તારેજય નટ-નાગર, નાગ નથઇયાકૃષ્ણ કન્હઇયા ધેનુ ચરઇયાપુનિ નખ પર પ્રભુ ગિરિવર ધારો.આઓ દીનન કષ્ટ નિવારોવંશી મધુર અધર ધરિ ટેરૌ.હોવે પૂર્ણ વિનય યહ મેરૌઆઓ હરિ પુનિ માખન ચાખો.આજ લાજ ભારત કી રાખોગોલ કપોલ, ચિબુક...Sat, 23 Aug 2008 06:17:29 GMThttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823016_1.htmશ્રીકૃષ્ણ ચાલીસાજન્માષ્ટમી વિશેષhttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823015_1.htmકૃષ્ણપક્ષની આઠમના ચદ્રની જેમ એક પગ પર ઉભા થઈને, એક પગ વાંકો રાખીને, શરીરને થોડુંક વાળીને આ મુરલીધરે જે દિવસે સંસારમાં પહેલીવાર પ્રાણ ફૂક્યા, તે દિવસ ઈતિહાસમાં અમર થઈ ગયો. વાદળોનો ગડગડાટ થઈ રહ્યો હતો, વીજળી કડકી રહી હતી,Sat, 23 Aug 2008 06:18:22 GMThttp://gujarati.webdunia.com/religion/festivals/janmashtami/0808/23/1080823015_1.htmજન્માષ્ટમી અને કૃષ્ણ