0
Peanut dry chutney સીંગ- દાણાની સૂકી ચટણી
બુધવાર,એપ્રિલ 3, 2024
0
1
Musk melon sharbat- ઉનાડા શરૂ થઈ ગયા છે અને આ એવો સમય છે જ્યારે આપણને ખાવા કરતાં પીવાનું મન થાય છે
1
2
ડુંગળી વગર શાકનો સ્વાદ સારો નથી લાગતો પણ શુ તમે ક્યારેય ડુંગળીનુ શાક ખાધુ છે. જાણો ડુંગળીની બેસ્ટ રેસીપી કેવી રીતે બનાવશો ?
2
3
વ્રતમાં ફરાળી કઢી મળી જાય તો બસ થાળી પુરી સમજો. આજે અમે તમને ચણાના લોટની જગ્યા રાજગરાના લોટ અને મગફળીના પાઉડરથી બનાવેલ સરસ કઢીની રેસીપી જણાવીશ
3
4
Fast Recipe- તમે વ્રત દરમિયાન ઘણી વાર સાબુદાણાની ખીચડી, ફળો, કુટ્ટુના પકોડા વગેરે ખાધા હશે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે વ્રત દરમિયાન તમે માત્ર એક નહીં પરંતુ અનેક પ્રકારની પુરીઓ બનાવી શકો છો
4
5
જ્યારે સાબુદાણા પલળી જાય ત્યારે તેમાં હાજર પાણી અલગ કરો અને જો તમે ઈચ્છો તો ફૂડ કલર ઉમેરી શકો છો.
5
6
જો તમને શેજવાન રાઈસ પસંદ છે તો આ મુંબઈ સ્ટાઈલ તવા પુલાવ પણ જરૂર ભાવશે. તેને બાફેલા ભાત કે બચેલા ભાત, શાકભાજી અને પાવભાજી મસાલાથી બનાવાય છે.
6
7
બનાવવાની રીત
- સૌથી પહેલા ગોળ 2 કપ પાણી લઈ તેને 2 કલાક પલાળી ઓગાળી લો ને ગોળનું પાણી તૈયાર કરી લો.
- ઘઉંના લોટમાં ગરમ કરીને ઘીનું મોણ અને તલ નાખી બરાબર મિક્સ કરો
7
8
સ્મૂધી બનાવવા માટે તમામ પ્રકારના ફળોને ધોઈ લો અને તેની છાલટા કાપી સમારી લો.
8
9
આજે અમે તમને કેટલાક ફટાફટ બનનારી કેટલીક સ્વાદિષ્ટ નાસ્તાની રેસિપિ જણાવીશું. જેમાં ન તો વધુ સમય લાગશે કે ન તો વધુ મહેનત. આવી સ્થિતિમાં, તમે પણ મહેમાનો નાસ્તાની મજા માણી શકશો અને ઘરે આવનારા મહેમાનો તમારા વખાણ કર્યા વિના રહી નહી શકે.
9
10
સામગ્રી : 1 વાટકી તુવેરની દાળ, તેલ કે ઘી 2-3 ચમચી, ટામેટા, મેથીદાણા, સીંગદાણા, રાઇ, તજ-લવિંગ, તમાલપત્ર, હિંગ, લીલા મરચા, મીઠો લીમડો, હળદર, ખારેક, ટોપરું, ગરમ મસાલો, ગોળ, કોકમ, ધાણાજીરુ, કોથમીર, મીઠું અને કાળા મરીનો ભૂકો.
10
11
Chocolate Thandai Recipe- તમારા ઘરના બાળકોને આ ચોકલેટ ફ્લેવર્ડ ઠંડાઈ ચોક્કસ ગમશે.
11
12
ભાગના પકોડાની રેસીપી. હોળીનો તહેવાર પર ભાંગના પકોડા બનાવવાની પ્રથા ખૂબ જૂની છે. ભાંગ અને તેના પકોડા વગર આ તહેવાર અધૂરો જ લાગે છે.
12
13
Chocolate barfi- તહેવારોમાં મિઠાઈ, પકવાન, નમકીન, નાસ્તો અને વાનગીઓ સહિત ઘણી વસ્તુઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે. લોકો મીઠાઈઓ માટે બરફી ચોક્કસપણે બનાવે છે
13
14
ઘુઘરા બનાવવાની રીત Gulkand Ghoogra- આજે અમે તમારી સાથે ગુલકંદ ઘુઘરાની રેસિપી શેર કરીશું, જે બનાવવી સરળ હશે અને તમને નવો સ્વાદ પણ આપશે.
14
15
વાઈરલ દિવાની ચા બનાવવા માટે સૌપ્રથમ એક તપેલીમાં પાણી નાંખો અને તેને ગરમ કરવા રાખો.
હવે કડાઈમાં દિયાને ગોળ આકારમાં મૂકો.
15
16
પાન ઠંડાઈ રેસીપી
હોળી માટે ઠંડાઈની વાનગીઓ Pan Thandai સ્વાદિષ્ટ પાન સ્વાદથી ભરપૂર અને બનાવવા માટે સરળ આ પાન થંડાઈ રેસીપી અજમાવો.
16
17
ઘુઘરા બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક બાઉલમાં માવાને છીણી લો. તે દરમિયાન, બીજા બાઉલમાં, મેંદા ને ચાળી લો અને તેમાં ઘી અને દૂધ જેવી બધી સામગ્રી ઉમેરીને મિક્સ કરો.
17
18
હોળીના તહેવારમાં ઘુઘરા અને ઠંડાઈ ન હોય તો તહેવારની મજા અધૂરી રહે છે. તો આજે અમે તમને 3 અલગ-અલગ પ્રકારની ઠંડાઈની રેસિપી જણાવીશું.
18
19
બનાવવાની રીત - સૌ પહેલા એક મોટા બાઉલમાં ચોખાનો લોટ, વાટેલી દાળ નાખો , હવે અજમાને હાથમાંમસળીને લોટમાં નાખો
19
