N.D
350 ડિગ્રી પર ઓવન ગરમ કરો,, દિલના આકારની બેકિંગ ટ્રેને ગ્રીસ કરો. માખણ અને ખાંડને એક વાસણમાં મધ્યમ ગતિથી હળવા હાથે ફૂલતા સુધી ફેંટો. તેમા વેનીલા અને દૂધ નાખીને બીજીવાર સારી રીતે ફેંટો. હવે મેંદો, કોકો પાવડર, બેકિંગ સોડા અને મીઠુ તેમા મિક્સ કરી લો. આને માખણના મિશ્રણમાં મિક્સ કરીને ક્રીમ નાખો અને ત્રણ મિનિટ સુધી ફેંટીને પહેલા તૈયાર કરેલ ગ્રીસ્ડ વાસણમાં નાખો. તેને 30-40 મિનિટ સુધી બેક કરો...
N.D
રીંગણની પાતળી ગોળ સ્લાઈસ કાપી લો. લાલ મરચુ, લસણ, મીઠુ, લીંબૂનો રસ અને થોડુ પાની મિક્સ કરીને પેસ્ટ તૈયાર કરી જુદુ મુકો. બેસનમાં ચોખાનો લોટ, હીંગ, મીઠુ, અજમો અને થોડુ પાણી મિક્સ કરી ..
| આગળ વાંચો |
N.D
ગરમ કઢાઈમાં એક ચમચી માખણ નાખી તેમા ડુંગળી સાંતળી લો, બદામી થાય એટલે સમારેલા બટાકા, લીલા વટાણા અને લીલા ધાણા નાખીને સાંતળી લો. બફાય જાય ત્યારે ઠંડુ કરી મિક્સરમાં એક ગ્લાસ પાણી નાખી વાટી લો. આ મિશ્રણને ગાળી લો. એક તપેલીમાં એક ચમચી માખણ મુકી તેમાં ગાળેલુ સૂપ, મીઠુ, મરી અને તજ પાવડર અને કોર્નફ્લોર દૂધમાં ઓગાળીને નાખો. થોડુ છીણેલુ ચીઝ નાખી બરાબર ઉકાળી લો. ..
| • સ્પેશ્યલ વિંટર સૂપ | • ચિલ્ડ સ્ટ્રોબેરી સૂપ |
| • સ્પ્રાઉટેડ મગનુ સૂપ | • મિક્સ વેજ સૂપ |
| • રંગીન સૂપ | • દૂધીનુ મિક્સ સૂપ |