સામગ્રી - સ્વીટ કોર્ન બાફેલા 2 કપ, તેલ 1/2 કપ, બદામની કતરન 1/2 કપ, અખરોટના ટુકડા 3/4 કપ, લીંબૂનો રસ 1/2 મોટી ચમચી, લીલા ધાણા સમારેલા 2 મોટી ચમચી, મીઠુ 3/4 ચમચી, કાળામરી વાટેલા 1/2 ચમચી. બનાવવાની રીત - એક સોસ પેનમાં તેલ ગરમ કરીને સ્વીટ કોર્ન મિક્સ કરો અને હલાવો. બે મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો, પછી તેમા લીલા મરચાં, બદામ અને અખરોટ મિક્સ કરો. ધીમા તાપ પર હલાવતા બદામને સોનેરી થતા સુધી ફ્રાય કરો. લીલા ધાણા, લીંબૂનો રસ અને કાળા મરી મિક્સ કરી ઉતારી લો. ગરમ ગરમ પીરસો. |