બનાવવાની રીત - ચણાનો લોટમાં મકાઈને છીણી તેમા બારીક સમારેલા બધા શાક, બંને સોસ, આદુ-મરચાની પેસ્ટ અને મીઠુ નાખો. આ મિશ્રણને સારી રીતે એકસાર કરી લો. એક કઢાઈમાં તેલ તપાવી ધીમા તાપ પર આ મિશ્રણમાંથી વડા બનાવી સોનેરી રંગના તળી લો. ગરમા ગરમ વડા સોસ કે ચટણી સાથે સર્વ કરો.
