પાન ગુલકંદ ડ્રિંક
ગરમીમાં આમ તો બહુ જ્યૂઅ પીએ છે. પણ પાન અને ગુલકંદ વાળી ડ્રિક તમને જરૂર ટ્રાઈ કરવી જોઈએ. જાણે રેસીપી
સામગ્રી
6 નાગરવેળના પાન
4 કપ દૂધ કે બદામનો દૂધ
1 કપ ઠંડુ પાણી
1 ચમચી રૂહ આફજા
4-5 ચમચી ગુલકંદ કે ખાંડ
2-3 ચમચી સૂકા મેવા
વિધિ-
- સૌથી પહેલા પાનને સારી રીતે ધોઈ લો.
- હવે મિકસરમાં થોડું પાણી મિકસ કરી પાનની પ્યૂરી બનાવી લો.
- પાનની પ્યૂરીને એક વાસણમાં કાઢી લો અને તેમાં દૂધ નાખી સારી રીતે મિક્સ કરો.
- હવે તેમાં રૂહ આફજા કે ગુલાબનું શરબત નાખી મિક્સ કરી લો.
- હવે તેમાં ગુલકેંદ નાખી સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
- તૈયાર મિશ્રણમાં ડ્રાયફ્રૂટસ નાખી સારી રીતે મિક્સ કરો.
- પાન ગુલકંદ ડ્રિંકને ગિલાસમાં નાખી સર્વ કરો.
નોટ
- જો ગુલકંદ નહી મળી રહ્યું હોય તો ખાંડ પણ નાખી શકો છો.