શું તમે જાણો છો વાસી ભાત ગરમ કરીને ખાવાથી શું થાય છે?

કેટલાક લોકો રાતના વધેલા ભાત બીજા દિવસે ખાય છે. પરંતુ કેટલાક આ ભાતને ફરીથી ગરમ કરીને ખાય છે. ચાલો જાણીએ વધેલા ભાત ફરીથી ગરમ કરવાથી શું થાય છે.

webdunia

જે લોકો વાસી ભાત ખાય છે તેમને કેટલીક બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ.

આરોગ્ય નિષ્ણાતોનું કહેવું છે કે વાસી ભાતને ફરીથી ગરમ કરવાથી ફૂડ પોઈઝનિંગ થઈ શકે છે

અન્ય ખાદ્યપદાર્થોથી વિપરીત, ચોખામાં બેસિલસ સેરેયસ નામના બેક્ટેરિયા હોય છે

વાસી ભાત ફરીથી ગરમ કરીને ખાવાથી આ બેક્ટેરિયાથી ફૂડ પોઈઝનિંગ થઈ શકે છે.

બેક્ટેરિયાને વિકસિત થતા રોકવા માટે વધેલા ભાતને રૂમ ટેમ્પરેચર પર સંગ્રહિત કરવા જોઈએ.

રાંધ્યા પછી તરત જ ગરમ ભાત ખાવા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારા છે

કેટલાક લોકો વધેલા ભાત રેફ્રિજરેટરમાં મુકે છે અને તેને ખાવા માટે ફરીથી ગરમ કરે છે. એ આરોગ્ય માટે હાનિકારક છે.

નોંધ: આ માહિતી ફક્ત તમારી જાણકારી માટે પ્રદાન કરવામાં આવી છે. વધુ માહિતી માટે નિષ્ણાતની સલાહ લો