ગરમ સ્વાદિષ્ટ કોબીજ Gobi 65 કેવી રીતે બનાવવી?

કોબીજ એ મિનિટોમાં બનાવવા માટેનો શ્રેષ્ઠ નાસ્તો છે. ચાલો જોઈએ કે કેવી રીતે બનાવી શકાય ગરમ સ્વાદિષ્ટ કોબીજ રેસીપી 65 મિનિટમાં.

instagram

કોબીજના મોટા ટુકડા કરી લો.

ઉકળતા પાણીમાં થોડું મીઠું અને હળદર નાખીને તેમાં કોબીજના ટુકડા નાખો.

આનાથી કોબીજમાં રહેલા કીડા મરી જશે. પછી કોબીજના ટુકડા લઈને તેને ઠંડા થવા દો.

દહીં, લીંબુનો રસ, હળદર પાવડર, ગરમ મસાલો, ચોખાનો લોટ, મકાઈનો લોટ, ચણાનો લોટ, આદુ, લસણ અને પાણીને સારી રીતે મિક્સ કરો.

આ મિશ્રણમાં કોબીજને અડધો કલાક પલાળી રાખો.

ત્યારબાદ એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને કોબીજના ટુકડાને તળી લો.

શેકેલા કોબીજ 65 ને કાતરી ડુંગળી અને લીંબુ સાથે પીરસવામાં આવે ત્યારે તે સ્વાદિષ્ટ બને છે.