Raita- દહીં વગર રાયતુ કેવી રીતે બનાવશો

દહીં વગર રાયતા બનાવવા માટે થોડી સામગ્રી લો.

2 કપ દૂધ, 100 ગ્રામ ગોળ, તેલ, લાલ મરચું અને લસણની ચટણી

સ્વાદ મુજબ મીઠું, લાલ મરચું અને જીરું પણ લો.

4. સૌપ્રથમ દૂધ ઉકાળો અને તેને ઠંડુ કરો.

આ પછી લોકીને બાફીને વાટી લો.

હવે દૂધમાં લાલ મરચાની ચટણી અને મીઠું ઉમેરો.

તેને દૂધમાં સારી રીતે મિક્સ કરો અને પછી ગોળની પેસ્ટ ઉમેરો

હવે આ પછી, ગોળને સારી રીતે મિક્સ કરો.

પેનમાં થોડું તેલ લો અને તેમાં જીરું અને લાલ મરચું તળી લો

તેને રાયતામાં ઉમેરો. તમારા રાયતા તૈયાર છે