શું આપણે ડાયાબિટીસમાં બ્રાઉન સુગર ખાઈ શકીએ છીએ કે નહીં?

શું ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે બ્રાઉન સુગર સલામત છે? ઘણા લોકો તેને સ્વસ્થ વિકલ્પ માને છે, પરંતુ શું ખરેખર એવું છે? સત્ય જાણો...

બ્રાઉન સુગર એ સામાન્ય સફેદ ખાંડનું એક સ્વરૂપ છે, જેમાં થોડી ગોળ બાકી રહે છે.

તેનો રંગ અને સ્વાદ સફેદ ખાંડથી થોડો અલગ અને થોડો ઓછો મીઠો હોય છે.

તેમાં પ્રોટીન, ખનિજો અને વિટામિન્સની થોડી માત્રા જોવા મળે છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે.

ઉપરાંત, તેમાં કોલેસ્ટ્રોલ અને ચરબીનું સ્તર ખૂબ ઓછું હોય છે.

. જો કે, બ્રાઉન સુગરનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઊંચો હોય છે, જેના કારણે લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર ઝડપથી વધી શકે છે.

બ્રાઉન સુગરમાં કેલરી સફેદ ખાંડ કરતા થોડી ઓછી હોય છે, પરંતુ તે હજુ પણ લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર વધારી શકે છે.

. તેથી, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ બ્રાઉન સુગરનું સેવન કરી શકે છે, પરંતુ ખૂબ જ મર્યાદિત માત્રામાં.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ ડૉક્ટરની સલાહ લીધા વિના કોઈપણ પ્રકારની મીઠાઈનું સેવન ન કરવું જોઈએ.