શિયાળાના આ સુપરફૂડમાંથી બનાવો આ 6 સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ
શક્કરિયા શરદીથી બચાવવા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં વિટામિન, ફાઈબર અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જાણો તેને બનાવવાની રીત અને જાણો તેના ફાયદા..
social media
શેકેલા શક્કરિયા – ધીમી આંચ પર તળો અને લીંબુ, કાળું મીઠું અને ચાટ મસાલાથી ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો.
શક્કરિયાની ટિક્કી - બાફેલા શક્કરિયામાં મસાલો મિક્સ કરીને ગોળ ટિક્કી બનાવીને તવા પર શેકી લો. તેને ચટણી અથવા દહીં સાથે ખાઓ.
શક્કરિયાનો હલવો - તેને છીણીને ઘીમાં તળી લો, તેમાં દૂધ અને ખાંડ ઉમેરો અને ડ્રાય ફ્રૂટ્સથી સજાવી સર્વ કરો.
સ્વીટ પોટેટો સૂપ - તેને ડુંગળી, લસણ અને મસાલા સાથે પકાવો અને બ્લેન્ડ કરો. ઉપર ક્રીમ ઉમેરી સર્વ કરો.
શક્કરિયા ચાટ - બાફેલા શક્કરિયાને ટુકડાઓમાં કાપીને તેમાં ચાટ મસાલો, લીલી ચટણી, દહીં અને દાડમ ઉમેરો.
શક્કરિયા પરાઠા - બાફેલા શક્કરિયાને મસાલા સાથે મેશ કરીને પરાઠા બનાવો. તેને માખણ અને અથાણાં સાથે ખાઓ.
શક્કરીયા એ સ્વાદ અને પોષણનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે
તેમાંથી બનેલી આ વાનગીઓને તમારા શિયાળાના આહારમાં સામેલ કરવાની ખાતરી કરો.