રસોડાના આ 6 મસાલા તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારશે
ચાલો જાણીએ આવા મસાલા વિશે, જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરશે…
webdunia/ Ai images
આપણા રસોડામાં એવી ઘણી બધી વસ્તુઓ છે જે ખાવાનો સ્વાદ તો વધારે છે પરંતુ રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત બનાવે છે.
આ ભારતીય મસાલા તેમના ઔષધીય ગુણો માટે જાણીતા છે.
ઉદાહરણ તરીકે, હળદરમાં જોવા મળતું કર્ક્યુમિન એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે, જે શરીરને રોગોથી બચાવે છે.
હળદર ભેળવીને ગરમ દૂધ પીવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં ફાયદો થાય છે.
આદુમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને એન્ટી-ઈન્ફ્લેમેટરી ગુણ હોય છે, જે શરદી અને ઉધરસ સામે રક્ષણ આપે છે અને શરીરને મજબૂત બનાવે છે.
તજમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે.
તેને ચા અથવા ગરમ પાણીમાં ભેળવીને પીવાથી ફાયદો થાય છે.
કાળા મરીમાં વિટામિન સી અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે જે પાચનને સુધારે છે.
પાણીમાં ઉકાળેલી સેલરી પીવાથી શરીરને ડિટોક્સ કરવામાં મદદ મળે છે.