જ્યારે શરીરમાં યુરિક એસિડ વધે છે, ત્યારે ગાઉટ જેવી સમસ્યાઓ થાય છે. તે મોટે ભાગે વૃદ્ધોને અસર કરે છે. શરીરમાં યુરિક એસિડ વધારવા માટે અમુક ખોરાક જવાબદાર હોવાનું કહેવાય છે.
webdunia
પ્યુરિન વધુ પડતી ખાંડ અથવા ફ્રુક્ટોઝ સામગ્રી સાથે મીઠા પીણાંમાં પણ રહેલા હોય છે.
webdunia
મધુર પીણાં અને ખોરાકમાં રહેલા પ્યુરિન યુરિક એસિડના વધુ ઉત્પાદન તરફ દોરી જાય છે.
webdunia
ચોકલેટ અને આઈસ્ક્રીમ સાથે મિશ્રિત કોર્ન સિરપમાં પ્યુરીનની માત્રા વધુ હોય છે.
webdunia
યુરિક એસિડ શરીરમાં એકઠું થાય છે કારણ કે આલ્કોહોલિક પીણાં કિડનીને યુરિક એસિડને ઉત્સર્જન કરતા અટકાવે છે.
webdunia
લાલ માંસ અને બકરીના માંસમાં પ્યુરિન વધુ હોય છે.
webdunia
સીફૂડમાં પ્યુરીન વધુ હોય છે.
webdunia
સંધિવાથી પીડિત લોકોએ ઉપરથી નાખેલા યીસ્ટવાળા ખોરાકને ટાળવો જોઈએ કારણ કે તેમાં પ્યુરિન વધુ હોય છે.
webdunia
સંધિવા, યુરિક એસિડની અંગેની શંકાઓ માટે તબીબી વ્યાવસાયિકની સલાહ લો.