શુ આપ જાણો છો પહેલા ટામેટા હતા ઝેર સમાન ! જાણો કેવી રીતે થઈ રસોડામાં એંટ્રી

ટામેટાનો ઉપયોગ લગભગ દરેક શાકભાજીમાં થાય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે 200 વર્ષ પહેલા ટામેટાંને ઝેર માનવામાં આવતું હતું.

webdunia

લગભગ 200 વર્ષ પહેલા ટામેટા પર એવો આરોપ હતો કે તેમાં ઝેર છે.

યુરોપ અને અમેરિકામાં લાંબા સમયથી ટામેટાને ઝેરી ફળ માનવામાં આવતું હતું.

ટામેટાંને નફરત કરવાનું કારણ એ હતું કે તેમાં ટોમેટિના નામનું ઝેર મળી આવ્યું હતું.

પશ્ચિમી લોકો 15મી સદીથી 18મી સદી સુધી ટામેટાંને નફરત કરતા આવ્યા છે.

ટામેટાં ઝેરી હોવાનો આરોપ લગાવીને કેસ પણ દાખલ કરવામાં આવ્યો હતો.

28 જૂન, 1820ના રોજ ન્યૂ જર્સીની કોર્ટમાં તેને બિન-ઝેરી શાકભાજી જાહેર કરવામાં આવી હતી.

કોર્ટમાં ટામેટાંનો પરિચય કરાવનાર વ્યક્તિનું નામ કર્નલ રોબર્ટ ગિબન જોન્સન હતું.

જોન્સને ટામેટા ખાઈને બધાને સાબિત કરી દીધું કે તે કોઈ ઝેરી ફળ નથી.

આ પછી ટામેટાના ફાયદા જણાવવામાં આવ્યા અને તેને રસોડામાં દાખલ કરવામાં આવ્યા.