નારિયેળમાં પ્રોટીન, વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, પોટેશિયમ, ફાઈબર, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ખનિજ તત્વો પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળી આવે છે.