વજન ઘટાડવા માટે પીવો સફેદ કોળાનો રસ, જાણો કેવી રીતે બનાવશો ?
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ કહે છે કે સફેદ કોળાનો રસ વજન ઘટાડવા માટે અજાયબીઓનું કામ કરે છે. કારણ કે આ કોળાના રસમાં ભરપૂર માત્રામાં ડાયેટરી ફાઈબર, મેટાબોલિઝમ અને સ્વાસ્થ્ય વધારવાના પોષક તત્વો હોય છે. આવો જાણીએ આ કોળાના રસ વિશે.
social media
કોળાના રસમાં વિટામિન A, C અને E હોય છે. તેમાં પોટેશિયમ અને કેલ્શિયમ જેવા મિનરલ્સ પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
ચાલો જોઈએ કે ઘરે સફેદ કોળાનો રસ કેવી રીતે બનાવવો.
સફેદ કોળું લો અને તેને અડધા ભાગમાં કાપી લો. કોળાને નાના ટુકડાઓમાં કાપો.
દરેક સ્લાઇસમાંથી ટોચની ત્વચાને દૂર કરો. કોળાના ટુકડાને એલ્યુમિનિયમ ફોઈલમાં ઢાંકી દો.
પછી ઢાંકેલા કોળાના ટુકડાને બેકિંગ ડીશમાં મૂકો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પેન મૂકો (190 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પહેલાથી ગરમ). આગામી 70 મિનિટ માટે સ્ટીમ કરો.
પછી તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢો અને તેને ઠંડુ થવા દો, આ કોળાના ટુકડા નરમ અને રસદાર હશે.
એલ્યુમિનિયમ ફોઈલ કાઢી લો અને રસને એક બાઉલમાં ગાળીને બાજુ પર મકો. એક તાજુ સફરજન લો અને તેને મિક્સરમાં ફેરવી લો અને પલ્પમાંથી રસ ગાળીને બાઉલમાં રાખો.
બંને રસને મિક્સ કરો અને 15 મિનિટ માટે બાજુ પર રાખો. શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે દરરોજ સવારે ખાલી પેટ અથવા નાસ્તા સાથે પીવો.