લસણને દુર્ગંધ મારતું ગુલાબ કેમ કહેવાય છે?

લસણ ભારતીય રસોડામાં એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ બની ગયું છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તેને દુર્ગંધ મારતું ગુલાબ કેમ કહેવામાં આવે છે...

webdunia

લસણના છોડ સસલા અને મોલ્સને ભગાડે છે.

તેની તીવ્ર ગંધને કારણે લસણને દુર્ગંધવાળું ગુલાબ પણ કહેવામાં આવે છે.

તેને અંગ્રેજીમાં ગાર્લિક કહે છે.

તે જૂના અંગ્રેજી શબ્દ garlēac પરથી આવ્યો છે.

જેનો અર્થ છે ગાર (ભાલા) અને લીક (ભાલા આકારનો લીક).

પ્રાચીન સમયમાં યુરોપમાં લસણનો ઉપયોગ જાદુઈ તાવીજ તરીકે થતો હતો

ચીન વિશ્વમાં સૌથી વધુ લસણનું ઉત્પાદન કરે છે.

5,000 વર્ષ પહેલાં ભૂમધ્ય સમુદ્ર કિનારે સુમેરિયનો દ્વારા લસણની પ્રથમ ખેતી કરવામાં આવી હતી.