ગૌરી વ્રતમાં આ 5 વસ્તુઓ ભૂલથી પણ ન ખાવી
તીખા અને મસાલેદાર પદાર્થો (મરચું, મરી, મસાલા)
કેમ ન ખવાય: આ વ્રત મોળું રાખવામાં આવે છે. તેથી લાલ મરચું, લીલું મરચું, કાળી મરી, ગરમ મસાલો, જીરું કે અન્ય તીખા મસાલા ખાઈ શકાતા નથી.
ધ્યાન રાખવાની બાબત: ખોરાક એકદમ સાદો અને ગૌણ (સાત્વિક) હોવો જોઈએ.
ખાટા અને તીવ્ર સ્વાદવાળા પદાર્થો (લીંબુ, આંબલી, દહીં)
ધ્યાન રાખવાની બાબત: જો દૂધની વાનગીઓ કે દહીં લેવું હોય તો તે પણ એકદમ તાજું અને મોળું હોવું જોઈએ (ખાટું દહીં કે મોળી છાશમાં લીંબુ/મસાલા ન ઉમેરવા).