Widgets Magazine

આવી રહ્યું છે ક્રિસમસ .. એવી રીતે બનાવો લાજવાબ કેક વાંચો 15 સરળ ટીપ્સ

સોમવાર, 19 ડિસેમ્બર 2016 (16:27 IST)

Widgets Magazine

અને નવવર્ષ બસ આવી જ ગયું છે કોઈ પણ સેલિબ્રેશનના સમયે ખાવાનું અને બનાવવાનું જુદો જ મહત્વ હોય છે. એવું કેક ભલે ન એ ગોલ કે ચોરસ કે પછીકોઈ પણ ખાસ આકૃતિથી સુસજ્જિત હોય , બધાના મનને લુભાવે છે. 
 
જો તમે ક્રિસમસ અને નવાવર્ષ પર ઘરે જ કેક બનાવવાની વિચારી રહ્યા છો તો નીચે આપેલા ટિપ્સ તમારા માટે ખોબ ઉપયોગી સિદ્ધ થશે . તમે ઘરે સરળતાથી સ્વાદિષ્ટ કેક બનાવી શકો છો. 
* કેક બનાવતા સમયે ધ્યાન રાખો કે મેદો વધારે જૂનો ન હોય 
* ખાંડ બહુ ઝીણી વાટવી અને મેદા વાળી ચાલણી થી બે-ત્રણ વાર  ચાણવી 
* મેંદાને એક જ દિશામાં ફેંટવાથી કેકે સારું ફૂલશે. 
* કરતા પહેલા ઓવન ગર્મ કરી લો જેથી તાપમાન એક સમાન રહે. 
* બેકિંગ ડિશમાં જરાય પણ ભેજ નહી રહેવું જોઈએ. તેથી તેને સારી રીત સુકાવી લો. નહી તો કેક ઠીકથી ફૂલશે નહી 
* કેક નો સામાન ફ્રિજમાંથી થોડા પહેલા કાઢીને બહાર રાખી લો. જેથી તેમનો તાપમાન સામાન્ય રહે. 
* દૂધ નાખવું હોય તો ઠંડુ ન નાખવું પણ થોડું હૂંફાણા કરીને નાખવું. 



Widgets Magazine
Widgets Magazine
Widgets Magazine
આ પણ વાંચો :  

ગુજરાતી રસોઇ

news

ચટપટો નાસ્તો - મટર ચાટ

સ્નેક્સમાં કંઈક નવુ ટ્રાય કરવા માંગો છો તો બનાવો ચટપટી મટર ચાટ. આ ઋતુમાં તો આની મજા જ ...

news

આ ડિશ ખાવાથી ફટાફટ ઓછું થશે તમારા શરીરનો ફેટ

જો તમે પણ તમારા વધતા વજનથી પરેશાન થઈ રહ્યા છો અને તેને કંટ્રોલ કરવા ઈચ્છતા છો તો લીલી ...

news

રોસ્ટેડ બદામ

સૂકા મેવા ખાવામાં હેલ્દી હોવાની સાથે ખાવામાં પણ બહુ ટેસ્ટી હોય છે. આજે અમે તમને રોસ્ટેડ ...

news

ટેસ્ટી મખાના ચાટ

સૂકા મેવા ખાવામાં હેલ્દી હોવાની સાથે ખાવામાં પણ બહુ ટેસ્ટી હોય છે. આજે અમે તમને મખાના ...