Gujarati Soup Recipe - ફાયદાકારી મગની દાળનું સૂપ

Widgets Magazine


સામગ્રી : અડધો કપ મગની દાળ, 1 ચમચી બારીક કાપેલો ફુદીનો, 2 લીલા મરચા, અડધી ચમચી ખાંડ, 1 મોટી ડુંગળી-કાપેલી, અઢી કપ પાણી, 3 કપ પાણી અને 2 ચમચી વિનેગરનું મિક્સચર અને મીઠું સ્વાદાનુસાર

mung dal soup

બનાવવાની રીત : દાળને બે કપ પાણીમાં ઉકાળો, તેને ત્યાંસુધી ઉકાળો જ્યાંસુધી તે સોફ્ટ ન થઇ જાય. હવે તેને ક્રશ કરી લો. તેમાં વિનેગર ભેળવેલું પાણી, ફુદીનો, લીલું મરચું, મીઠું અને ડુંગળી નાંખી દો. સામાન્ય આંચ પર આ મિશ્રણને ઉકળવા દો. જ્યાંસુધી તે ઘટ્ટ ન થઇ જાય ત્યાંસુધી તેને ઉકળવા દો. બાઉલમાં સર્વ કરો. ગાર્નિશિંગ માટે કોથમીર વાપરી શકો છો.



Widgets Magazine
Widgets Magazine
Widgets Magazine
આ પણ વાંચો :  

ગુજરાતી રસોઇ

news

સૉફટ અને સ્પંજી આમલેટ બનાવવાની ટીપ્સ

સૉફટ અને સ્પંજી આમલેટ બનાવવાની ટીપ્સ

news

વેજીટેબલ ગાર્લિક ફ્રાઈડ રાઈસ

જો તમને ભૂખ લાગી છે અને તમે કંઈક ઈંસ્ટૈટ બનાવવા માંગો છો તો તમારે માટે છે આ સ્વાદિષ્ટ ...

news

આ વસ્તુ નાખીને બનાવો ફુદીના મસાલા છાશ...સ્વાદિષ્ટ લાગશે

છાશન નવો સ્વાદ તમને સૌને ભાવશે. આ બનાવવી ખૂબ જ સહેલી છે અને ગરમીમાં ખુદને તાજા રાખવા ...

news

મસાલેદાર કીમા એગ કરી

મસાલેદાર કીમા એગ કરી

Widgets Magazine Widgets Magazine
Widgets Magazine