શુક્રવાર, 29 માર્ચ 2024
  1. લાઈફ સ્ટાઈલ
  2. ગુજરાતી રસોઇ
  3. શાકાહારી વ્યંજન
Written By
Last Updated : બુધવાર, 28 જૂન 2017 (15:07 IST)

Tips- હવે બનશે રવાનો શીરો વધારે ટેસ્ટી અને મજેદાર

રવાનો શીરો બનાવતા સમયે આ ચિપચિપિયો બની જાય છે કે પછી તેમાં ગઠલા પડી જાય છે. હવે જ્યારે હલવા બનાવો આ ટિપ્સ અજમાવીને જોઈ લો... 
ટિપ્સ 
* રવાનો શીરો બનાવતા સમયે તેને હમેશા હળવા હાથથી મિક્સ કરો. 
* તમે રવાને ઘી જગ્યા સૂકો પણ શેકી શકો છો. 
* જ્યારે રવો ઠંડો થઈ જાય તો તેને ઘીમાં શેકી શકો છો. 
*પાણી નાખતા સમયે ચમચીથી રવોને ચલાવતા રહો. આવું કરવાથી હળવો ચિપચિપો નહી બનશે અને તેમાં ગાંઠ પણ નહી બનશે. 
* રવાના હલવાના સ્વાદ વધારવા માટે તમે તેમાં પાણીની જગ્યા દૂધનો ઉપયોગ કરી શકો છો. 
* જો હલવામાં કેસરનો સ્વાદ ઈચ્છો છો તો તેમાં 1-2 નાની ઈલાયચી વાટીને મિક્સ કરો. 
* ડ્રાઈફ્રૂટસ નાખવા ઈચ્છો છો તો પહેલા ઘીમાં તેને હળવું ફ્રાઈ કરી લો.