Widgets Magazine

ટામેટા અને ડુંગળીની ચટણી

શનિવાર, 18 માર્ચ 2017 (16:09 IST)

Widgets Magazine

 
આ ચટણીમાં જે સ્વાદ છે એ કદાચ જ તમને કોઈ ચટણીમાં મળી શકે. આ ચટણી તમારા રસોડામાં રહેલ શાકભાજીમાંથી જ બનશે.  જાણો શુ શુ જોઈએ તે બનાવવા માટે.. 
 
tometo onion
જરૂરી સામગ્રી - 2 ટામેટા, 2 ડુંગળી, એક નાનો ટુકડો આદુ, 2-3 લીલા મરચા, એક વાડકી ધાણા, અડધી ચમચી જીરુ, એક ચપટી હિંગ, 4 લસણની કળીઓ છોલેલી. 
 
 
બનાવવાની રીત - સૌ પહેલા ટામેટાને ધોઈને ટુકડામાં કાપી લો. 
- ડુંગળીને પણ છોલીને નાના ટુકડામાં કાપી લો. 
- મિક્સર જારમાં લીલા મરચા, લસણ, આદુ, લીલાધાણા, જીરુ અને હિંગ નાખીને ઝીનુ વાટી લો. 
- પછી તેમા ટામેટા અને ડુંગળી નાખીને 1-2 મિનિટ સુધી વાટી લો. 
- ટામેટા-ડુંગળીની ચટણી તૈયાર છે. 
- રોટલી પરાઠા અને ડોસા સાથે આ ચટણીનો સ્વાદ માણો. 



Widgets Magazine
Widgets Magazine
Widgets Magazine
આ પણ વાંચો :  

Loading comments ...

ગુજરાતી રસોઇ

news

બટાકા ચીઝ પુરી

બટાકા ચીઝ પુરી - તમે અત્યાર સુધી અનેક પ્રકારની પૂરીઓ બનાવીને ખવડાવી હશે પણ શુ તમે ...

news

ગરમા ગરમ ક્રિસ્પી રવા-મેથી પરાઠા

પરાઠા કોને પસંદ નથી હોતા. આલૂ પરાઠા, કોબીજના પરાઠા અને મેથીના પરાઠા. નાસ્તામાં દરેક ઘરમાં ...

news

મેગી મસાલા આમલેટ

મેગી મસાલા આમલેટ - મેગી મસાલા ખાવાના તો દરેક કોએ શોખીન હોય છે. પણ જો તેમાં એક નવું ...

news

ચા સાથે નાસ્તો - કુરકુરા ચણા દાળ વડા

સાંજે ચા સાથે આપણે મોટાભાગે કંઈક તીખુ અને કુરકુરુ ખાવાનુ મન કરે છે. રોજ બહારથી ખાવા માટે ...