Til Laddu - તલના લાડુ

સામગ્રી :
250 ગ્રામ સફેદ તલ 200
ગ્રામ ગોળ 100 ગ્રામ સેકેલા સીંગદાણાનો ચુરો. અડધી
ચમચી ઈલાયચી પાવડર

બનાવવાની રીત :
એક કઢાઈમાં તલ નાખી ગુલાબી થતા સુધી
શેકો.
શેકેલા તલ અને સીંગદાણાના ચુરામાં
ઈલાયચી પાવડર મિક્સ કરો. એક કઢાઈમાં 1 ચમચી પાણી અને ગોળ નાખી પીગળે ત્યાં સુધી શેકો. આંચ ધીમી કરી ગોળમાં તલ નાખી તેને મિક્સ કરો. ગેસ પરથી તેને ઉતારી લાડુ બનાવી લો.




આ પણ વાંચો :