Dharma Sangrah
✕

ચોખા ના પાપડ રેસીપી

Updated: બુધવાર, 8 મે 2024 (18:14 IST)
Rice papad-અમે તમને ઘરે જ ચોખા ના પાપડ ની રેસિપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. આ ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને સરળતાથી તૈયાર કરી શકાય છે. ભોજન સિવાય, જો સાંજની ચા સાથે ચોખા ના પાપડ મળે તો મજા વધુ વધી જાય છે.
સામગ્રી
ચોખા - 1 કિલો
સાબુદાણા- 250 ગ્રામ
મીઠું - સ્વાદ મુજબ
પાપડ ખરો 
તેલ - 4 ચમચી
 
બનાવવાની રીત 
સૌ પ્રથમ, ચોખા અને સાબુદાણાને પાણીમાં ધોઈ લો 
ચોખાને સ્વચ્છ કપડા પર ફેલાવો અને તેને સૂકવવા દો.
તેને મિક્સરમાં પીસીને પાવડર બનાવી લો.
હવે તમારા પાપડનો લોટ તૈયાર છે
હવે તમે લોટ લો અને જેટલુ લોટ લો તેનાથી ડબલ માપનુ પાણી લેવાનુ છે. 
પહેલા આપણે એક તપેલી માં પાણી ઉકળવા મૂકી દઈશું....એમાં જીરું,તલ, અજમો,મીઠું,લીલા મરચા ની પેસ્ટ અને પાપડનો  ખરો ઉમેરી. 
પાણીમાં ઉકાળ આવી જાય તો તેમાં લોટ નાખવાનુ શરૂ કરો. 
લોટને સતત હલાવતા રહો જેનાથી કે તેમાં ગડી ના પડે 
20 મિનિટ સુધી લોટને હલાવતા હલાવતા રાંધવો 
હવે નાના-નાના લૂઆ બનાવીને તેમાં તેલ લગાવી પાપડ બનાવો અને તેને તડકામાં સૂકવીને ડબ્બામાં ભરી લો.
જ્યારે પણ મન થાય ત્યારે તળીને ખાઓ.

Edited By- Monica Sahu 

વધુ જુઓ..

સ્વચ્છતા રેન્કિંગમાં પુરી અને રીવા ચમક્યા, વિશાખાપટ્ટનમ સૌથી સ્વચ્છ શહેર, વારાણસી વિશે જાણો

લાહોરને વિશ્વનું સૌથી પ્રદૂષિત શહેર જાહેર કરવામાં આવ્યું; પાકિસ્તાન ભારતને દોષી ઠેરવે છે, કહે છે કે દિવાળીના ફટાકડાથી હવા ઝેરી બની

બે ભાઈઓએ પોતાની બહેનને ડૂબતી જોઈને તેને બચાવવા માટે પાણીમાં કૂદી પડ્યા. ત્યારબાદ તેમના પિતરાઈ ભાઈએ પણ પાણીમાં કૂદી પડ્યા, જેના કારણે ચારેયના મોત થયા.

'મુંબઈથી નવી મુંબઈ એરપોર્ટ પર ફ્લાઇટ્સ ખસેડવામાં આવશે નહીં', કેન્દ્ર સરકારને લખેલા પત્રમાં જાણો મુખ્યમંત્રી ફડણવીસે શું માંગ કરી છે.

જમ્મુ-કાશ્મીરથી મોટા સમાચાર, કુલગામમાં CRPF કૈપ પર આતંકી હુમલો, 2 સીઆરપીએફ જવાનો ઘાયલ થવાના સમાચાર

વધુ જુઓ..

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ -12 નવેમ્બર, 2026

Tulsi Vivah: તુલસી વિવાહ ક્યારે છે, 20 કે 21 નવેમ્બર ? જાણો સાચી તારીખ અને ઘરે કેવી રીતે મનાવશો તુલસી વિવાહ ?

Bhai dooj- ભાઈ બીજના દિવસે ભાઈને કેવી રીતે તિલક કરવું

ભાઈબીજ 2026: ભાઈને તિલક કરવાનો શુભ સમય કયો છે? જાણો કથા અને ઉજવણીનું મહત્વ

બેસતું વર્ષ, ગોવર્ધન પૂજાના દિવસે સુખ-સમૃદ્ધિ માટે જરૂર કરો આ ઉપાય

આગળનો લેખ
Show comments