Gujarati Recipes

સોમવાર, 6 એપ્રિલ 2026
0

ઘરે સ્વાદિષ્ટ વેજ બિરયાની કેવી રીતે બનાવવી? સૌથી સરળ રીત શીખો.

સોમવાર,એપ્રિલ 6, 2026
0
1
કેરી પન્ના એ ગરમીમાં રાહત આપતું તાજગી આપતું પીણું છે, જે ગરમીથી રાહત આપે છે અને શરીરને ઠંડક આપે છે. વધુમાં, તેને પીવાથી આપણને ગરમીના સ્ટ્રોકથી પણ બચાવે છે અને શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
1
2
Paneer Corn Sandwich નાસ્તામાં પનીર કોર્ન સેન્ડવિચ બનાવો રેસીપી- સૌપ્રથમ, પનીર લો અને તેને સારી રીતે મેશ કરો. હવે પનીરને બાજુ પર રાખો. ગેસ ચાલુ કરો અને મકાઈને ઉકાળો. જ્યારે મકાઈ ઉકળતી હોય,
2
3
Hakka Noodles Real Meaning: સ આંજ પડતા જ નાનાથી લઈને મોટા સુધી બધાને સ્ટ્રીટ ફૂડની ક્રેવિંગ થવા માંડે છે. પણ શુ તમે જાણો છો કે સ્ટ્રીટ ફૂડ હક્કા નૂડલ્સમાં હક્કાનો શુ મતલબ શુ હોય છે. જો નહી તો આ આર્ટીકલને જરૂર વાંચો.
3
4

સ્વાદિષ્ટ મકાઈ પુલાવ રેસીપી

ગુરુવાર,એપ્રિલ 2, 2026
સૌપ્રથમ, બાસમતી ચોખાને ધોઈને 15 થી 20 મિનિટ માટે પાણીમાં પલાળી રાખો. હવે નારિયેળ લો અને તેમાં લીલા મરચાં, ધાણા નાખીને પીસીને પેસ્ટ બનાવો. એક પેન લો અને તેમાં તેલ ઉમેરો. તેલ ગરમ થાય ત્યારે તેમાં જીરું, લવિંગ, તમાલપત્ર, કાળા મરી, ડુંગળી, સમારેલા લીલા ...
4
4
5
તમે ભગવાન હનુમાનને વિશેષ ભોજન અર્પણ કરીને પ્રસન્ન કરી શકો છો. અહીં પ્રસ્તુત છે રસદાર ઈમરતી બનાવવાની રેસીપી...
5
6
How to make refreshing summer sherbet at home- ઉનાળામાં દરેકને રસદાર શરબત પીવાનું ખૂબ ગમે છે. તે ફક્ત આપણી તરસ છીપાવે છે પણ આપણા શરીરને પણ ઠંડક આપે છે. વાચકોની સુવિધા માટે અહીં કેટલીક રસદાર શરબતની વાનગીઓ આપી છે:નો
6
7

Creamy Corn Cheese - ક્રીમી કોર્ન ચીઝ

સોમવાર,માર્ચ 30, 2026
સૌપ્રથમ મકાઈ છોલીને સારી રીતે ધોઈ લો. જો તમે ઈચ્છો તો, તમે તેને ઉકાળીને અડધી રીતે રાંધી શકો છો અથવા તમે મસાલાને સીધા કાચા મકાઈ પર લગાવી શકો છો. હવે એક બાઉલમાં દહીં લો. આદુ-લસણની પેસ્ટ, ઉપરોક્ત બધા સૂકા મસાલા, સરસવનું તેલ, લીંબુનો રસ અને મીઠું ઉમેરો
7
8

ગુજરાતી રેસીપી - જુવાર કટલેટ

શુક્રવાર,માર્ચ 27, 2026
રેસીપી- સૌપ્રથમ, ઉપરોક્ત બધી સામગ્રી જુવારના લોટમાં ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો. ત્યારબાદ, પાણી લો અને તેને ભેળવો. હવે ગૂંથેલા લોટના નાના ગોળા બનાવો અને તેને વચ્ચેથી દબાવીને કટલેટનો આકાર આપો
8
8
9
Lord Ram bhog - આજના સમયમાં પ્રભુ શ્રીરામના મંદિર, રામનવમી, રામાભિષેક અથવા દૈનિક પૂજામાં નીચેના પ્રસાદ (નૈવેદ્ય) અર્પણ કરવામાં આવે છે અને તે પ્રભુ શ્રીરામને ખૂબ પ્રિય માનવામાં આવે છે:
9
10
દહીં બટાકા બનાવવાની સરળ રેસીપી સામગ્રી બાફેલા બટાકા - 3 દહીં - 2 કપ (ફેટેલા) ઘી - 2 ચમચી
10
11
કાચી કેરીની ચટણી બનાવવા માટેની સામગ્રી: 2 કાચી કેરી, 1 ડુંગળી, 2 થી 3 કાશ્મીરી લાલ મરચાં, 1 ચમચી જીરું, 1 ગુચ્છા ધાણાના પાન, 10 થી 12 છોલેલા લસણની કળી, અડધી ચમચી કાળું મીઠું અને સ્વાદ મુજબ સફેદ મીઠું.
11
12
સાબુદાણાથી સ્વાદિષ્ટ ફ્રૂટ કસ્ટર્ડ બનાવો, તમે ઉપવાસ દરમિયાન પણ તેનો પ્રયાસ કરી શકો છો; રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે.
12
13
મગની દાળ પાલક પુરી કેવી રીતે બનાવવી? હવે તેમાં બારીક સમારેલા લીલા મરચાં, છીણેલું આદુ, હળદર અને લાલ મરચું પાવડર ઉમેરો. બધી સામગ્રી મિક્સ કરો અને લોટ બાંધો. ઢાંકીને 15 મિનિટ માટે રહેવા દો.
13
14
સામગ્રી - બાફેલા બટાકા 400 ગ્રામ ગાજર 40 ગ્રામ આદુ - 1 મોટી ચમચી લીલા મરચા - 1 ચમચી ધાણા - 1 ચમચી સમારેલા સાબુદાણા - 170 ગ્રામ શિંગોડાનો લોટ 90 ગ્રામ સીંગદાણાનો ભૂકો - 60 ગ્રામ કાળા મરચા - 1 ચમચી સેંધાલૂણ - 1 ચમચી
14
15
નવરાત્રિના પહેલા દિવસે દેવી શૈલપુત્રીની પૂજા કરવામાં આવે છે. તમે નવરાત્રિના પહેલા દિવસે માખાના ખીરનો પ્રસાદ બનાવી શકો છો. ચાલો જાણીએ દેવી શૈલપુત્રીને પ્રસાદ બનાવવાની રેસીપી વિશે. તમારી માહિતી માટે, માખાના ખીર બનાવવા માટે, તમારે એક લિટર ફુલ-ક્રીમ ...
15
16
-સૌથી પહેલા સાબૂદાણામાં એક કપ પાણી મિક્સ કરી 5 મિનિટ માટે મૂકો. ત્યારબાદ સાબૂદાણાને પાણી જુદો કરી એક વાસણમાં મૂકી લો. - બટાકાને છોલીને છીણી લો. છીણતા સમયે બટાકાને વધારે પાતળ ન કરવું.
16
17

Eid Special Recipe- શીર ખુરમા

ગુરુવાર,માર્ચ 19, 2026
શીર ખુરમા સામગ્રી: 100 ગ્રામ સિંદૂર, 1 ટેબલસ્પૂન ઘી, 3 લિટર દૂધ, 250ગ્રામ ખાંડ, 10-12 ચમચી વાટેલા ચોખા, 4-5 લીલી એલચીના દાણા,
17
18
જો તમે ઈદ જેવા ખાસ પ્રસંગ માટે કંઈક અલગ બનાવવા માંગતા હો, તો તમે કુનાફાનો ઉપયોગ કરીને બે પ્રકારની બરફી બનાવી શકો છો. તમારા મહેમાનોને તે ચોક્કસ ગમશે. સૌથી સારી વાત એ છે કે તે બનાવવી પણ ખૂબ જ સરળ છે.
18
19

Navratri Recipe- બદામની બરફી

બુધવાર,માર્ચ 18, 2026
બનાવવાની રીત બદામની બરફી બનાવવા માટે, બદામને આખી રાત પલાળી રાખો. સવારે, તેને છોલીને, દૂધ ઉમેરો અને મિક્સરમાં પીસીને સ્મૂધ પેસ્ટ બનાવો.
19