1. લાઈફ સ્ટાઈલ
  2. ગુજરાતીમાંં રેસીપી
  3. માંસાહારી વ્યંજન
  4. Biryani Recipe For Bachelors:

Biryani Recipe For Bachelors: હવે બેચલર પણ 10 મિનિટમાં ઘરે બિરયાની બનાવી શકે છે, અહીંથી નોંધ લો સરળ રેસીપી

biryani
Updated: Thu, 5 Mar 2026 (14:14 IST)
google-news
Biryani Recipe For Bachelors: બિરયાનીનો ઉલ્લેખ થતાં જ દરેકના મોંમાં પાણી આવી જાય છે. ઘરથી દૂર રહેતા સ્નાતકો આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીનો સ્વાદ ચાખવા માટે ઉત્સુક હોય છે. પરંતુ હવે, તેમની ચિંતાઓનો અંત આવી ગયો છે.


સામગ્રી
૧ કપ બાસમતી ચોખા
૫૦૦ ગ્રામ ચિકન (ઝીણા સમારેલા)
૧ ડુંગળી (પાતળા સમારેલા)
૧ ટામેટા (ઝીણા સમારેલા)
૧/૨ કપ દહીં
૧ ચમચી આદુ-લસણની પેસ્ટ
૧/૨ ચમચી હળદર પાવડર
૧ ચમચી લાલ મરચું પાવડર
૧ ચમચી બિરયાની મસાલો
૧/૨ ચમચી જીરું
૧/૨ ચમચી ગરમ મસાલો
૧-૨ તમાલપત્ર
૧ ચપટી કેસર (વૈકલ્પિક)
૨ કપ પાણી
૨ ચમચી ઘી અથવા તેલ
સ્વાદ મુજબ મીઠું

બનાવવાની રીત - 
- પ્રથમ, ચોખા ધોઈને ૧૦-૧૫ મિનિટ માટે પલાળી રાખો.
 
- કુકરમાં ઘી અથવા તેલ ગરમ કરો. જીરું અને તમાલપત્ર ઉમેરો અને તળો.
 
- ઝીણી સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.
- આદુ-લસણની પેસ્ટ ઉમેરો અને સારી રીતે તળો.
- ચિકન ટુકડા ઉમેરો અને ૨-૩ મિનિટ માટે તળો. પછી હળદર, લાલ મરચું પાવડર અને બિરયાની મસાલો ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરો.
- ઝીણા સમારેલા ટામેટાં અને દહીં ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. તેને ૨-૩ મિનિટ માટે પલાળી દો.
- ચોખા, પાણી, મીઠું અને કેસર ઉમેરો. (પાણીનો ગુણોત્તર ૧:૨ હોવો જોઈએ, એટલે કે ૧ કપ ચોખા માટે ૨ કપ પાણી.)
- કુકરનું ઢાંકણ બંધ કરો અને તેને એક સીટી વાગે ત્યાં સુધી રાંધવા દો. પછી ગરમી ઓછી કરો અને બીજી ૫ મિનિટ રાંધો.
- ૫ મિનિટ પછી ગરમી બંધ કરો અને કૂકર ખોલો. બિરયાની તૈયાર છે.
 
કેવી રીતે પીરસવું
ગરમ બિરયાનીને રાયતા અથવા સલાડ સાથે પીરસો.
આગળનો લેખ
વેજીટેબલ ઉપમા થોડી મિનિટોમાં તૈયાર થઈ જશે, સવાર માટે એક પરફેક્ટ હેલ્ધી રેસીપી

શ્રેયસ ઐયરની કેપ્ટનશીપ હેઠળ ટીમ ઈન્ડીયાએ જીતી પહેલી સિરીઝ, ઈશાન અને તિલકના ખૂબ કર્યા વખાણ

શ્રેયસ ઐયરની કેપ્ટનશીપ હેઠળ ટીમ ઈન્ડીયાએ જીતી પહેલી સિરીઝ, ઈશાન અને તિલકના ખૂબ કર્યા વખાણશ્રેયસ ઐયરની કેપ્ટનશીપ હેઠળ ટીમ ઈન્ડિયાએ પોતાનો પહેલો વિજય મેળવ્યો છે. ઝિમ્બાબ્વે સામે ચાલી રહેલી T20 શ્રેણીની પ્રથમ બે મેચ જીતીને, ભારતીય ટીમે શ્રેણીમાં 2-0થી અજેય લીડ મેળવી લીધી છે.

પ્રહલાદ જોશીને મળ્યું શિક્ષણ મંત્રાલયનો અતિરિક્ત પ્રભાર, ધર્મેન્દ્ર પ્રધાનનું રાજીનામું રાષ્ટ્રપતિએ કર્યું મંજૂર

પ્રહલાદ જોશીને મળ્યું શિક્ષણ મંત્રાલયનો અતિરિક્ત પ્રભાર, ધર્મેન્દ્ર પ્રધાનનું રાજીનામું રાષ્ટ્રપતિએ કર્યું મંજૂરપ્રહલાદ જોશી હવે ધર્મેન્દ્ર પ્રધાન પાસેથી શિક્ષણ મંત્રાલય સંભાળશે. તેમને શિક્ષણ મંત્રાલયનો વધારાનો હવાલો સોંપવામાં આવ્યો છે. રાષ્ટ્રપતિએ ધર્મેન્દ્ર પ્રધાનનું રાજીનામું સ્વીકારી લીધું છે

ગુજરાતમાં વરસાદી સ્થિતિ: મુખ્યમંત્રી ભૂપેન્દ્ર પટેલની ઉચ્ચસ્તરીય સમીક્ષા

ગુજરાતમાં વરસાદી સ્થિતિ: મુખ્યમંત્રી ભૂપેન્દ્ર પટેલની ઉચ્ચસ્તરીય સમીક્ષાSEOC ખાતે મુખ્યમંત્રીની સમીક્ષા બેઠક રાજ્યમાં સાર્વત્રિક વરસાદની સ્થિતિને ધ્યાનમાં રાખીને મુખ્યમંત્રી ભૂપેન્દ્ર પટેલે ગાંધીનગર સ્થિત સ્ટેટ ઇમરજન્સી ઓપરેશન સેન્ટર (SEOC)ની મુલાકાત લઈને ઉચ્ચસ્તરીય સમીક્ષા બેઠક યોજી હતી

ધર્મેન્દ્ર પ્રધાનનાં રાજીનામાં પર વર્લ્ડ મીડિયા : BBC બોલ્યું, વિદ્યાર્થીઓ આગળ નમી મોદી સરકાર, ગાર્ડિયને લખ્યું - લોકોના દબાવમાં 12 વર્ષમાં પહેલું રાજીનામું

ધર્મેન્દ્ર પ્રધાનનાં રાજીનામાં પર વર્લ્ડ મીડિયા : BBC બોલ્યું, વિદ્યાર્થીઓ આગળ નમી મોદી સરકાર, ગાર્ડિયને લખ્યું - લોકોના દબાવમાં 12 વર્ષમાં પહેલું રાજીનામુંશિક્ષણ મંત્રી ધર્મેન્દ્ર પ્રધાને રાજીનામું આપી દીધું છે. કોકરોચ જનતા પાર્ટી છેલ્લા 36 દિવસથી જંતર-મંતર પર વિરોધ પ્રદર્શન કરી રહી છે, NEET પેપર લીક કેસમાં તેમના રાજીનામાની માંગણી કરી રહી છે.

કૉકરોચ જનતા પાર્ટીનુ ધરણા પ્રદર્શન પુરૂ, સરકારે બધી શરતો માની, પ્રદર્શનકારીઓ પર નહી થાય કોઈ એક્શન

કૉકરોચ જનતા પાર્ટીનુ ધરણા પ્રદર્શન પુરૂ, સરકારે બધી શરતો માની, પ્રદર્શનકારીઓ પર નહી થાય કોઈ એક્શનસરકારે સ્પષ્ટ કર્યું કે દિલ્હીમાં વિરોધ પ્રદર્શન દરમિયાન જે વિદ્યાર્થીઓ વિરુદ્ધ FIR દાખલ કરવામાં આવી હતી તેમની સામે નોંધાયેલા કેસ પાછા ખેંચવામાં આવશે અને ભવિષ્યમાં તેમની સામે કોઈ કાર્યવાહી કરવામાં આવશે નહીં.

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ -જુલાઈ 26, 2026

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ -જુલાઈ 26, 2026આજનુ પંચાગ -જુલાઈ 26, 2026 સૂર્યોદય - 05:46 AM સૂર્યાસ્ત - 07:02 PM જુલાઈ 26, 2026 રવિવાર આષાઢ સુદ બારસ - વિક્રમ સંવત 2082

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - જુલાઈ 25, 20226

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - જુલાઈ 25, 20226Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - જુલાઈ 25, 20226 આજનુ પંચાગ - જુલાઈ 25, 20226

Devshayani Ekadashi Wishes Quotes Messages in Gujarati - દેવશયની એકાદશીની શુભકામનાઓ

Devshayani Ekadashi Wishes Quotes Messages in Gujarati - દેવશયની એકાદશીની શુભકામનાઓDevshayani Ekadashi Wishes Quotes Messages in Gujarati: 25 જુલાઈના રોજ દેવશયની એકાદશી ઉજવવામાં આવશે અને આ દિવસે ભગવાન વિષ્ણુની પૂજા કરવામાં આવે છે. દેવશયની એકાદશીના દિવસે ભગવાન વિષ્ણુ ચાર મહિના માટે યોગ નિદ્રામાં જાય છે

દેવશયની એકાદશીની પૂજા વિધિથી લઈને સંપૂર્ણ સામગ્રી લીસ્ટ સુધી, અહી જાણો બધું

દેવશયની એકાદશીની પૂજા વિધિથી લઈને સંપૂર્ણ સામગ્રી લીસ્ટ સુધી, અહી જાણો બધુંવર્ષ 2026 માં, દેવશયની એકાદશી 25 જુલાઈના રોજ ઉજવવામાં આવશે. આ દિવસે યોગ્ય વિધિઓ સાથે ભગવાન વિષ્ણુની પૂજા કરવાનું અને તુલસીના પાન ચઢાવવાનું વિશેષ મહત્વ છે. પૂજાની સરળ પદ્ધતિ અને વિધિ માટે જરૂરી સામગ્રી જાણો.

ગોરમાં ના વ્રતની શુભેચ્છા - Happy Gorma Nu Vrat 2026

ગોરમાં ના વ્રતની શુભેચ્છા - Happy Gorma Nu Vrat 2026ગુજરાતમાં ગોરમાનુ વ્રત 27 જુલાઈ અષાઢ સુદ તેરસથી શરૂ થશે. આ વ્રત નાની કન્યાઓ દ્વારા કરવામાં આવે છે.