કોકોનટ કૂકીઝ

Coconut Cookies - કોકોનટ કૂકીઝ

નાળિયેરની કૂકીઝ બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી

-માખણ 1/2 કપ

સૂકું નાળિયેર 1/2 કપ

બેકિંગ પાવડર 1/2 ચમચી

વેનીલા એસેન્સ 1/2 ટીસ્પૂન

પાઉડર 

ખાંડ 1/2 કપ

મેંદો 1 કપ

જરૂરિયાત મુજબ દૂધ

નાળિયેર કૂકીઝ કેવી રીતે બનાવવી? 
તેને બનાવવા માટે સૌપ્રથમ માખણ પીગળીને એક બાઉલમાં નાખો.

આ પછી, તેમાં દળેલી ખાંડ ઉમેરો અને વ્હિપ્ડની મદદથી તેને સારી રીતે મિક્સ કરો.

પછી તેને લગભગ 3-4 મિનિટ સુધી હલાવતા રહો જેથી સ્મૂધ અને ક્રીમી મિશ્રણ બને.

આ પછી એક બાઉલમાં લોટ ચાળીને તેમાં સૂકું નાળિયેર ઉમેરો.

આ સાથે તેમાં બેકિંગ પાવડર અને વેનીલા એસેન્સ પણ નાખો.

પછી તેમાં જરૂર મુજબ દૂધ ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરીને નરમ લોટ બાંધો

આ પછી આ કણકના નાના-નાના બોલ બનાવીને થોડા ચપટા કરી લો.

પછી તેને નારિયેળના પાઉડરમાં લપેટી અને તેને હળવા કોટ કરો.

આ પછી, આ કૂકીઝને બટર પેપરથી ઢંકાયેલી બેકિંગ ટ્રેમાં મૂકો.

પછી તેમને પ્રીહિટેડ ઓવનમાં 170 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર લગભગ 15 મિનિટ માટે બેક કરો.

હવે તમારી સ્વાદિષ્ટ કોકોનટ કૂકીઝ તૈયાર છે.

પછી તેમને હવાચુસ્ત બરણીમાં સ્ટોર કરી મજા લો 

Edited By- Monica sahu