Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

બ્રેડ શોલે રેસીપી

Updated: સોમવાર, 17 માર્ચ 2025 (09:37 IST)
સામગ્રી
બટેટા - 2 (બાફેલા)
વટાણા - અડધો કપ
કેપ્સીકમ- 1
ડુંગળી-
આદુ-લસણની પેસ્ટ- 1 ચમચી
લાલ મરચું પાવડર – અડધી ચમચી
ગરમ મસાલો - અડધી ચમચી
ચાટ મસાલો - અડધી ચમચી
લીલા ધાણા - 1 ચમચી
બ્રેડના ટુકડા - 2 ચમચી
મીઠું - સ્વાદ મુજબ

બ્રેડ શોલે રેસીપી
સૌ પ્રથમ, ઉપર જણાવેલ ઘટકો તૈયાર કરો. પછી એક બાઉલમાં મેશ કરેલા બટાકા, બાફેલા વટાણા, ડુંગળી, કેપ્સિકમ, આદુ-લસણની પેસ્ટ અને બધા મસાલા ઉમેરો.
તેમાં બ્રેડનો ભૂકો અથવા કોર્નફ્લોર ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરો, જેથી મિશ્રણ બેન્ડ થઈ જાય. આ મિશ્રણમાંથી નાના સિલિન્ડર અથવા રોલ શેપ બનાવો.
બ્રેડ સ્લાઈસની કિનારીઓને કાપીને તેને હળવા હાથે રોલ કરો, જેથી તે પાતળા થઈ જાય. હવે એક બાઉલમાં લોટ અને પાણી મિક્સ કરીને પાતળી સ્લરી બનાવો.
બ્રેડની એક બાજુએ તૈયાર ફિલિંગ મૂકો. બ્રેડને હળવા હાથે પાથરી લો અને કિનારીઓ પર લોટની સ્લરી લગાવો અને તેને ચોંટાડો.
બધી બ્રેડ સ્લાઈસને આ જ રીતે પાથરીને તૈયાર કરો. એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો. તૈયાર કરેલા રોલ્સને મધ્યમ આંચ પર ગોલ્ડન બ્રાઉન અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળો.
વધુ પડતા તેલયુક્ત ન થવા માટે, તેને ટીશ્યુ પેપર પર બહાર કાઢો. હવે તેને ચટણી અથવા દહીં સાથે સર્વ કરો.

વધુ જુઓ..

7.7 ની તીવ્રતાના ભૂકંપ પછી ઇન્ડોનેશિયા ફરી ધ્રુજી ઉઠ્યું; અત્યાર સુધીમાં ૩૮ લોકોના મોત

સારા સમાચાર! એક જ કાર્ડથી દેશભરના મેટ્રોમાં મુસાફરી કરો, આ સેવા 15 ઓગસ્ટથી શરૂ થઈ. ટિકિટ કેવી રીતે મેળવવી તે જાણો.

યશસ્વી જયસ્વાલે કર્યું અનોખું કામ, 30 ટેસ્ટ-30 મેદાન અને 32 રને થયા આઉટ

અમરેલીમાં 80મા રાજ્યકક્ષાના સ્વતંત્રતા પર્વની ભવ્ય ઉજવણી, મુખ્યમંત્રીએ કર્યું ધ્વજવંદન

યુવાનો, મહિલાઓ, સંરક્ષણ ક્ષેત્ર અને વિકસિત ભારત અંગે લાલ કિલ્લા પરથી પીએમ મોદીએ શું કહ્યું?

વધુ જુઓ..

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ -16 ઓગસ્ટ, , 2026

Sawan Somwar: શ્રાવણનો પહેલો સોમવાર ક્યારે છે ? જાણો પૂજા વિધિ અને કેવી રીતે કરશો ભગવાન શિવને પ્રસન્ન

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - 15 ઓગસ્ટ , 2026

15 ઓગસ્ટના રોજ સ્વતંત્રતા દિવસ કેમ ઉજવાય છે ? આવો છે Independence Day નો ઈતિહાસ

15 ઓગસ્ટ 2026ના રોજ તિરંગો ફરકાવતા પહેલાં જાણી લો આ જરૂરી નિયમો

આગળનો લેખ
Show comments