Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

Ganesh Chaturthi 2024: બાપ્પાને અર્પણ કરો વિવિધ પ્રકારના મોદક, જાણો રેસિપી

ગુરુવાર, 5 સપ્ટેમ્બર 2024 (15:12 IST)
તમે ભગવાન ગણેશને ઉકડીના મોદક અર્પણ કરી શકો છો.

ઉકડીનાં મોદક
તેને બનાવવા માટે તમારે નારિયેળ અને ગોળનું ભરણ તૈયાર કરવું પડશે. આ પછી, ગરમ પાણીમાં ચોખાનો લોટ, સાદો લોટ અને મીઠું પકાવીને બહારના પડ માટે કણક તૈયાર કરો. લોટ થોડો ઠંડો થાય એટલે હળવા હાથે નાના-નાના બોલ બનાવી તેમાં પૂરણ ભરીને મોદકનો આકાર બનાવી 15 મિનિટ વરાળમાં પકાવો.

કાજુના મોદક
તમે કાજુના મોદક બનાવી શકો છો. તેમની વિશેષતા એ છે કે તેઓ ગેસની મદદ વગર પણ બનાવી શકાય છે. આ માટે તમારે 1 કપ કાજુને હળવા શેકીને પાવડર તૈયાર કરવો પડશે. હવે તેમાં મિલ્ક પાવડર નાખો  આ મોદકમાં મિલ્ક પાવડરની મદદથી જ મીઠાશ આવશે. જો તમને તે વધુ મીઠું ગમતું હોય, તો તમે ગોળ અથવા ખાંડનો પાવડર નાખી શકો છો. હવે તેને બાંધવા માટે થોડું દૂધ નાખો. ત્યાર બાદ આ મિશ્રણને મોદક બનાવવાના મોલ્ડમાં ભરો અને તેને મોદકનો આકાર આપો.
 
ડ્રાય ફ્રુટ મોદક:

ડ્રાય ફ્રુટથી ભરેલા ડ્રાય ફ્રુટ મોદક અર્પણ કરો. તેને તૈયાર કરવા માટે, બદામ, કાજુ અને પિસ્તાને બરછટ પીસી લો અને તેમાં નારિયેળનો છીણ નાખો. આ પછી તેમાં ઓગળેલો ગોળ નાખીને મોદકનો આકાર આપો. તમારા ડ્રાયફ્રુટ મોદક તૈયાર છે.
 
નારિયેળના મોદક બનાવો.

તેને બનાવવા માટે તમારે નારિયેળની છીણ, દેશી ઘી અને કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક લેવું પડશે. સૌ પ્રથમ, એક તવાને ગરમ કરો, 1 ચમચી દેશી ઘીમાં નારિયેળના છીણને આછા બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી તળો. આ પછી તેમાં કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક નાખીને મિક્સ કરો. આ ત્રણ વસ્તુઓને સારી રીતે રાંધીને ઠંડી કરો. આ પછી મોદક બનાવો.

વધુ જુઓ..

ટીમ ઈન્ડીયાની હાર છતાં લોર્ડ્સમાં થયો રેકોર્ડ્સનો વરસાદ, ઈગ્લેન્ડે 6 વર્ષ પછી ભારત વિરુદ્ધ જીતી સિરીઝ

FIFA વર્લ્ડ કપ ફાઈનલમાં હાર્યા બાદ તૂટ્યા લીયોનેલ મેસ્સી, ધ્રુસકે ધ્રુસકે રડવાનો વિડીયો વાયરલ

સ્પેને 16 વર્ષ પછી જીત્યો ફિફા વર્લ્ડ કપનો ખિતાબ, ફેરન ટોરેસના ગોલથી આર્જેન્ટિનાનું સ્વપ્ન ચકનાચૂર થઈ ગયુ

અયોધ્યાથી મોટા સમાચાર: 22 જુલાઈએ શ્રી રામ જન્મભૂમિ તીર્થ ક્ષેત્ર ટ્રસ્ટની બેઠક, SITના અંતિમ અહેવાલ પર થશે ચર્ચા

સોના અને ચાંદીના ભાવમાં તીવ્ર ઘટાડો થયો છે; 5 દિવસમાં ભાવ કેટલા ઘટ્યા છે? આજના તાજેતરના ભાવ શું છે?

વધુ જુઓ..

સોમવારે બની રહ્યા છે શુભ સંયોગ, આ દિવસે જરૂર કરો આ અચૂક ઉપાય, દૂર થશે પરેશાની

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - 20 જુલાઈ, 2026

ગૌરી વ્રત / જયા પાર્વતી વ્રત 2026 માં ક્યારે છે ? જાણો શુભ મૂહુર્ત, પૂજા વિધિ અને મહત્વ

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ -જુલાઈ 19, 2026

શનિવારે કરશો આ ઉપાય તો થશે પ્રમોશન, ખરાબ નજરથી મળશે મુક્તિ

આગળનો લેખ
Show comments