આ નવરાત્રીમાં માતા રાણીને અર્પણ કરો સીતાભોગ, જાણો રેસિપી

sita bhog

નવરાત્રીના અવસર પર, લોકો ઘણીવાર પોતાના ઘરે વિવિધ પ્રકારના પ્રસાદ તૈયાર કરીને માતા રાણીને પ્રસન્ન કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. ચાલો સીતાભોગની ખૂબ જ સરળ રેસીપી વિશે જાણીએ.

પહેલું સ્ટેપ : સીતાભોગ બનાવવા માટે, એક બાઉલમાં પનીર અને ચોખાનો લોટ કાઢો. આ પછી તમારે આ બંને વસ્તુઓને સારી રીતે મિક્સ કરવી પડશે.

બીજું સ્ટેપ- હવે તમારે એ જ બાઉલમાં દૂધ ઉમેરવું પડશે અને બધી વસ્તુઓને સારી રીતે મિક્સ કરવી પડશે. આ પછી, આ મિશ્રણને એક પ્લેટમાં કાઢીને તેને બે ભાગમાં વહેંચો.

ત્રીજું સ્ટેપ - સીતાભોગ બનાવવા માટે, ગુલાબ જામુનના નાના ગોળા બનાવો અને પછી તેને એક કડાઈમાં તળો.

ચોથું સ્ટેપ - આ પછી, બે કપ ખાંડ અને એક કપ પાણીની મદદથી ચાસણી બનાવો. ચાસણીનો સ્વાદ વધારવા માટે, તમે તેમાં એલચી પાવડર પણ ઉમેરી શકો છો.

પાંચમું સ્ટેપ - બધા નાના ગુલાબ જામુનને ખાંડની ચાસણીમાં નાખો. તમારે તેમને લગભગ 10 મિનિટ માટે ચાસણીમાં રહેવા દેવા પડશે.

છઠ્ઠું પગલું- આ પછી, પેનમાં થોડું ઘી અથવા તેલ નાખો અને તેને ગરમ કરો. હવે તેલમાં ચાળણી નાખો અને તેમાં છીણેલા ચેન્નાને હળવા હાથે તળો.

સાતમું સ્ટેપ - ચેન્નાને તાત્કાલિક તપેલીમાંથી બહાર કાઢવું પડશે. શેકેલા ચેન્નાને ખાંડની ચાસણીમાં લગભગ એક મિનિટ માટે મૂકો અને તેને બહાર કાઢો.

આઠમું સ્ટેપ - છેનાને નીતારી લીધા પછી, તેને પ્લેટમાં કાઢી લો. તમે આ મિશ્રણ સાથે સીતાભોગ પીરસી શકો છો.