Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

મગની દાળનો શીરો

Updated: શનિવાર, 2 જાન્યુઆરી 2016 (16:53 IST)
 
બનાવવાની રીત - સૌ પહેલા તમે એક વાસણમાં મગ દાળને લઈને ધોઈ લો. હવે તેને 3-4 કલાક માટે પાણીમાં પલાળી મુકો. હવે દાલને બીજીવાર ધોઈને પાણી નિતારી લો. હવે આ દાળને પાણી નાખ્યા વગર જ કકરી દળી લો. એક કઢાઈમાં ઘી નાખીને તેને ગરમ કરો અને પછી તેમા દાળ નાખો. જ્યારે દાળ ઘી છોડી દે અને સારી તૈયાર થઈ જાય તો તેમા માવો નાખીને ધીમા તાપ પર પાંચ મિનિટ થવા દો.  હવે ગેસ બંધ કરી દો.  હવે એક બીજી કઢાઈમાં પાણી નાખીને તેમા ખાંડ મિક્સ કરો અને ત્રણ મિનિટ ઉકાળો. જ્યારે ચાસણી તૈયાર થાઅય ત્યારે તેમા દાળ અને માવાનુ મિશ્રણ નાખો. ઈલાયચી પાવડર નાખીને 5-7 મિનિટ થવા દો. કાપેલા કાજૂ અને બદામ પણ મિક્સ કરો. મગની દાળનો શીરો તૈયાર છે. શિયાળામાં ગરમા ગરમ શીરો પીરસો. 

વધુ જુઓ..

શ્રેયસ ઐયરની કેપ્ટનશીપ હેઠળ ટીમ ઈન્ડીયાએ જીતી પહેલી સિરીઝ, ઈશાન અને તિલકના ખૂબ કર્યા વખાણ

પ્રહલાદ જોશીને મળ્યું શિક્ષણ મંત્રાલયનો અતિરિક્ત પ્રભાર, ધર્મેન્દ્ર પ્રધાનનું રાજીનામું રાષ્ટ્રપતિએ કર્યું મંજૂર

ગુજરાતમાં વરસાદી સ્થિતિ: મુખ્યમંત્રી ભૂપેન્દ્ર પટેલની ઉચ્ચસ્તરીય સમીક્ષા

ધર્મેન્દ્ર પ્રધાનનાં રાજીનામાં પર વર્લ્ડ મીડિયા : BBC બોલ્યું, વિદ્યાર્થીઓ આગળ નમી મોદી સરકાર, ગાર્ડિયને લખ્યું - લોકોના દબાવમાં 12 વર્ષમાં પહેલું રાજીનામું

કૉકરોચ જનતા પાર્ટીનુ ધરણા પ્રદર્શન પુરૂ, સરકારે બધી શરતો માની, પ્રદર્શનકારીઓ પર નહી થાય કોઈ એક્શન

વધુ જુઓ..

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ -જુલાઈ 26, 2026

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - જુલાઈ 25, 20226

Devshayani Ekadashi Wishes Quotes Messages in Gujarati - દેવશયની એકાદશીની શુભકામનાઓ

દેવશયની એકાદશીની પૂજા વિધિથી લઈને સંપૂર્ણ સામગ્રી લીસ્ટ સુધી, અહી જાણો બધું

ગોરમાં ના વ્રતની શુભેચ્છા - Happy Gorma Nu Vrat 2026

Show comments