Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

વેબદુનિયા Recipe-હવે ઘરે બનાવો બિસ્કીટ

શુક્રવાર, 7 સપ્ટેમ્બર 2018 (12:58 IST)
મેંદો - 2 1/2 કપ (Maida)
ઈલાયચી - 2
ખાંડ - 1 કપ (Sugar)
ઘી - 1/2 કપ (ઘી)
ખાવાનો સોડા - 1/4 ચમચી (Baking soda)
મીઠું - 1 ચપટી 
બદામ, પિસ્તા - સમારેલી માંથી) 
 
વિધિ- 
 
- ખાંડ અને એલચીને બરાબર મિક્સર ગ્રાંઈડરમાં વાટી લો.
- હવે તમે મેંદા, ખાંડ અને ઈલાયચી પાઉડર, મીઠું, ઘી, ખાવાનો સોડા નાખી સારી રીતે મિક્સ કરી લો. (જરૂર પડે તો થોડુંક દૂધ મિક્સ કરી શકો છો)
- લોટ વધારે કઠણ નહી હોવું જોઈએ- રોટલીના લોટથી થોડુંક ઢીલું 
- હવે આ લોટના લૂઆં બનાવી  બિસ્કીટનો શેપ આપો. તમે ઈચ્છો તો બિસ્કીટ મોલ્ડનો ઉપયોગ પડ કરી શકો છો. 
- હવે કૂકર માં રેતી નાખી 20 મિનિટ સુધી ગરમ કરવું રાંધવું. ધીમી તાપ પર. 
- રેતી ગર્મ થયા પછી તેમાં સ્ટેંડ મૂકો પછી એક પ્લેટમાં ફોઈલ પેપર પર ઘી લગાવીને બધા તૈયાર બિસ્કીટ રાખો અને બેક કરવું. ધીમી તાપ પર. 
 
 

વધુ જુઓ..

લખનૌ આગની ઘટના: LDA ગંભીર તપાસ હેઠળ, ગેરકાયદેસર બાંધકામ સામે બુલડોઝર કાર્યવાહી કેમ રદ કરવામાં આવી?

Video: મોબાઈલ ફોન છીનવીને ભાગી રહેલા યુવાનનું મોત. હાર્ટ પેશન્ટ હતો. 250 મીટર દોડ્યા પછી પડી ગયો અને ઊભો થયો જ નહીં.

"હું નાસ્તો નહીં રાંધું," પતિ ગુસ્સે થયો, પછી તેણે તેની 8 મહિનાની ગર્ભવતી પત્નીને...

12 વર્ષના છોકરાએ પોર્નોગ્રાફિક વીડિયો જોયા, પછી 9 મહિનાની બાળકીનું અપહરણ કરીને તેનું જાતીય શોષણ કર્યું

લખનૌના એક કોચિંગ સેન્ટરમાં ભીષણ આગ લાગી હતી, જેમાં 12 લોકોના મોત થયા

વધુ જુઓ..

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ -23 જૂન 2026

શુભ પ્રસંગોએ જતા પહેલા લોકોને દહીં અને ખાંડ કેમ ખવડાવવામાં આવે છે? આ નાની પરંપરા પાછળનું રહસ્ય જાણો.

Chaturmas 2026 Date : ચતુર્માસ ક્યારથી લાગી રહ્યો છે, જાણો શાસ્ત્રોમાં તેની શુ છે માન્યતા

Somwar Mantra - સોમવારે કયા મંત્રનો જાપ કરવો જોઈએ

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ -22 જૂન 2026

આગળનો લેખ
Show comments