Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

Mango Rabdi - મેંગો રબડી

મેંગો રબડી Mango Rabdi

Updated: શુક્રવાર, 31 મે 2019 (12:29 IST)
સામગ્રી : દૂધ -2 1/2 કપ, પાકી કેરી -1 કપ, ખાંડ - 1/4 કપ, પિસ્તા - 5-6,બદામ - 4,તજ પાવડર - 1/4 ચમચી, કેસર - 4 રેશા  
 
બનાવવાની રીત- બદામને ગરમ પાણીમાં પલાળો  અને 20 મિનિટ પછી તેના છાલટા કાઢી નાખો. અને એને ઝીણી સમારી લો. પિસ્તા ને પણ બારીક સમારી  લો. એક બાજુ મૂકી દો.કેસરને એક વાટકીમાં  દૂધ લઈ પલાળી દો. કેરીને છોલી તેના ઝીણા ટુકડા કરો તેમા થોડુ દૂધ નાખી ગાઢો રસ મિક્સરમાં બનાવી લો. એક પેનમાં દૂધને અડધુ થાય ત્યાં સુધી  ઉકળવા દો. પછી એમાં ખાંડ ઉમેરો અને તાપને ધીમો કરો. દૂધ જાડુ થાય તો તાપ પરથી ઉતારી ઠંડુ કરો. જ્યારે દૂધ ઠંડુ થઈ જાય તો તેમાં કેરીનું મિશ્રણ ,એલચી પાવડર, સમારેલી પિસ્તા અને બદામ અને કેસર નાખો.હવે  ઠંડુ  કરી  સર્વ કરો . 
 

વધુ જુઓ..

Best Mileage Car India - ભારતમાં સૌથી વધુ માઈલેજ આપનારી કાર, દરેક સેગમેંટમાં બેસ્ટ ઓપ્શન, કિમંત 3.70 લાખથી શરૂ

18 ઓગસ્ટથી 23 ઓગસ્ટ સુધી સાવધાન રહો'... ઉત્તર પ્રદેશના બંને ભાગોમાં ભારે વરસાદની ચેતવણી, જાણો તમારા શહેરમાં હવામાન કેવું રહેશે.

પ્રખ્યાત મોડેલે ચાલતી ટ્રેનમાં કપડાં ઉતાર્યા, RPF કર્મચારીઓ અને TC પર બ્લેડથી હુમલો કર્યો; સંપૂર્ણ વાર્તા જાણો

મુર્થલ રેસ્ટોરન્ટમાં હવે એક રોબોટ ભોજન પીરસશે... ગ્રાહકો આશ્ચર્યચકિત થઈ ગયા છે

હાજીપુરમાં, શ્રાદ્ધ ભોજન ખાધા પછી 60 લોકો બીમાર પડ્યા, 15 લોકોની હાલત ગંભીર હતી અને તેમને બેભાન હાલતમાં હોસ્પિટલમાં લઈ જવામાં આવ્યા હતા.

વધુ જુઓ..

Nagchandreshwar mahadev- નાગચંદ્રેશ્વર મહાદેવ મંદિરના દ્વાર, વર્ષમાં એક દિવસ માટે ખુલે છે આ મંદિર

Nag Panchmi Katha- નાગ પાંચમ કથા

Nag panchami - નાગપંચમી પર ભૂલથી પણ ના કરો આ કાર્ય, આજે કુલેરનો પ્રસાદ જરૂર બનાવો

શ્રાવણનો પહેલો સોમવાર: શુભ મુહૂર્ત, વિધિ અને પૂજા માટે 5 ખાસ ઉપાયો જાણો.

Nag panchami 2026- નાગ પાંચમ પર પીપળ અને બિલ્વના વૃક્ષોની પૂજા કેમ કરવામાં આવે છે? તેનું મહત્વ જાણો

આગળનો લેખ
Show comments