મુંબઈમાં ડોમિનોઝ પિઝા સહિત 17 ખાણીપીણીનાં સ્થળોના લાઇસન્સ સસ્પેન્ડ, તપાસમાં મળી ગંભીર ખામીઓ

વરિષ્ઠ IAS અધિકારી તુકારામ મુંડેના નેતૃત્વ હેઠળ ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (FDA) એ ખાદ્ય સુરક્ષાના નિયમોના ગંભીર ઉલ્લંઘન બદલ મુંબઈનાં 17 ખાણીપીણીનાં સ્થળોનાં લાઇસન્સ સસ્પેન્ડ કર્યાં છે. આમાં લોકપ્રિય પિઝા ચેઇન ડોમિનોઝ પિઝાનાં 3 આઉટલેટ્સનો પણ સમાવેશ થાય છે.

મળેલી માહિતી અનુસાર, મહારાષ્ટ્ર ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશને (FDA) મુંબઈમાં ખાદ્ય સુરક્ષાના નિયમોના ઉલ્લંઘન સામે મોટી કાર્યવાહી કરી છે. બુધવારે FDA એ મુંબઈનાં 17 ખાણીપીણીનાં સ્થળોનાં લાઇસન્સ સસ્પેન્ડ કરવાની જાહેરાત કરી હતી. તેમાં ડોમિનોઝ પિઝાનાં 3 આઉટલેટ્સનો સમાવેશ થાય છે. તપાસ દરમિયાન જીવાતો અને ઉંદરોનો ઉપદ્રવ, અસ્વચ્છતા તથા ખાદ્ય સુરક્ષાના નિયમોનું પાલન ન થવા જેવી ગંભીર ખામીઓ સામે આવી હતી.

આ ઉપરાંત, FDA એ મહારાષ્ટ્રના વિવિધ વિસ્તારોમાંથી આશરે 24,406 કિલોગ્રામ શંકાસ્પદ, હલકી ગુણવત્તાવાળા, અસુરક્ષિત અને ખોટા લેબલવાળા ખાદ્યપદાર્થો જપ્ત કર્યા હતા. જપ્ત કરાયેલા ખાદ્યપદાર્થોની કુલ કિંમત આશરે ₹50.19 લાખ હોવાનું જણાવાયું છે.

ડોમિનોઝનાં કયા આઉટલેટ્સ સામે કાર્યવાહી થઈ?

IAS અધિકારી તુકારામ મુંડેના નેતૃત્વ હેઠળના FDA એ જણાવ્યું હતું કે લાઇસન્સ સસ્પેન્ડ કરવામાં આવેલા ડોમિનોઝ પિઝાનાં 3 આઉટલેટ્સ પરેલ, અંધેરી અને બોરીવલીમાં આવેલાં છે. આ આઉટલેટ્સનું સંચાલન જુબિલન્ટ ફૂડવર્ક્સ લિમિટેડ દ્વારા કરવામાં આવે છે.

પરેલ સ્થિત ડોમિનોઝ પિઝા આઉટલેટની તપાસ દરમિયાન FDA ને જાણવા મળ્યું કે ઓગસ્ટમાં આપવામાં આવેલી સુધારણા નોટિસમાં દર્શાવવામાં આવેલી ખામીઓ દૂર કરવામાં આવી નહોતી.

FDA ના જણાવ્યા અનુસાર, 9 ઓક્ટોબરે કરવામાં આવેલી પુનઃતપાસમાં જાણવા મળ્યું કે શાકાહારી અને માંસાહારી ખાદ્યપદાર્થો એક જ ડીપ ફ્રીઝરમાં રાખવામાં આવતા હતા. એટલું જ નહીં, ચિકન અને પનીર પણ એક જ ઓવન અથવા ગ્રિલ પર બનાવવામાં આવતાં હતાં.

તપાસમાં ખાદ્ય સુરક્ષાની અનેક ખામીઓ સામે આવી

મહારાષ્ટ્ર ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (FDA) ના નિવેદન અનુસાર, સંબંધિત ખાણીપીણીનાં સ્થળોની તપાસ અને પુનઃતપાસ દરમિયાન ખાદ્ય સુરક્ષાને લગતી અનેક ખામીઓ મળી આવી હતી. આ ખામીઓને ધ્યાનમાં રાખીને FDA એ સંબંધિત સ્થળોનાં લાઇસન્સ સસ્પેન્ડ કરવાની કાર્યવાહી કરી હતી.