Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App
✕

આ છે બાજરાની રોટલા બનાવવાની રીત અને તેના ફાયદા

Updated: ગુરુવાર, 21 નવેમ્બર 2019 (15:36 IST)
બાજરા ભારતના ગ્રામીણ ક્ષેત્રમાં ઉપયોગ થતું મુખ્ય અન્ન છે. બાજરાના રોટલા પંજાબ, રાજસ્થાનથી લઈને બિહાર સુધી ખૂબ ખાઈએ છે અને આ ઘણા પ્રકારના રોગોથી શરીરનો બચાવ પણ કરે છે. 
વેબદુનિયામાં જાણો બાજરાના રોટલા બનાવવાની સામગ્રી, રીત અને તેના ફાયદા 
સામગ્રી 
બે કપ બાજરાના લોટ 
એક ચોથઈ કપ ઘઉંનો લોટ 
મીઠુ સ્વાદપ્રમાણે 
પાણી 
 
વિધિ
- સૌથી પહેલા એક વાસણમાં બાજરા અને ઘઉંના લોટને મીઠું અને પાણી સાથે નરમ બાંધી લો. 
- મધ્યમ તાપ પર તવા ગરમ કરવા માટે મૂકો. 
- તવા ગર્મ થતા જ રોટલા નાખી તેને પલટતા બન્ને સાઈડથી શેકી લો. 
- તૈયાર છે ગરમ-ગરમ બાજરાના રોટલા 
 
આ છે બાજરાના રોટલા ખાવાના ફાયદા 
1. વજન ઘટાડે - બાજરીનો રોટલો ખાધા પછી મોડા સુધી ભૂખ નથી લાગતી જેવી કે વજન કંટ્રોલમાં રહે છે. 
2. એનર્જી - ઘઉં કરતા બાજરાની રોટલી શરીરને વધુ ઉર્જા પ્રદાન કરે છે. તેને ખાવાથી વજન તો ઘટે જ છે સાથે જ ભરપૂર એનર્જી પણ પ્રાપ્ત થાય છે. 
3. પાચન રાખે ઠીક - બાજરામાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર્સ જોવા મળે છે. જે પાચન શક્તિને ઠીક રાખે છે. 
4. ડાયાબિટીઝ અને કેંસર - બાજરાના રોટલીનુ નિયમિત સેવન કરવાથી ડાયાબિટીસ અને કેંસર જેવી બીમારીઓથી છુટકારો મળે છે. 
5. દિલ માટે લાભકારી - કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને કંટ્રોલ કરવા માટે બાજરાની રોટલી ખૂબ મદદગાર સાબિત થાય છે અને આ બ્લડપ્રેશરને કંટ્રોલમાં રાખે છે. 

વધુ જુઓ..

સુરતથી મધુબની સુધી બે અમૃત ભારત સ્પેશિયલ ટ્રેન દોડશે, જેમાં 8 સ્લીપર અને 11 જનરલ કોચ હશે - સંપૂર્ણ રૂટ અને સમયપત્રક તપાસો.

પીએમ મોદીની ચેન્નાઈને ભેટ: મેટ્રોની સવારી, મુખ્યમંત્રી વિજય બન્યા 'સાથી'

સુપર અલ નીનોનો ખતરો વધ્યો! 2027 સુધી ગરમી અને વરસાદની પેટર્નમાં થઈ શકે મોટો ફેરફાર, જાણો ખેતી પર શું થશે અસર?

ત્રણ સીજેપી નેતાઓને મુક્ત, એક વર્ષ સુધી શાંતિ જાળવવાની શરત; બપોરે 2 વાગ્યે પ્રેસ કોન્ફરન્સમાં કોર્ટની શરતો જાહેર કરવામાં આવશે

"બધા બેરિકેડ્સ દૂર કરો, સામાન્ય ટ્રાફિક અને ઇન્ટરનેટ સેવાઓ પુનઃસ્થાપિત કરો," સુપ્રીમ કોર્ટે કડક નિર્દેશ જારી કર્યા અને દિલ્હી પોલીસને નોટિસ જારી કરી.

વધુ જુઓ..

અંબે સ્તુતિ - વિશ્વંભરી અખિલ વિશ્વતણી જનેતા

Navratri 2026 Day 2: આજે નવરાત્રીનો બીજો દિવસ, જાણો મા બ્રહ્મચારિણીનુ સ્વરૂપ, આરાધના મંત્ર અને પૂજાનુ ફળ

Garba look in Saree: આ 5 રીતે સાડીથી ગરબા લુક કરો તૈયાર

નવરાત્રીના પહેલા દિવસે મખાનાની ખીર બનાવો, દેવી શૈલપુત્રીને અર્પણ કરો, રેસીપી નોંધી લો

Navratri Day 1- નવરાત્રીના પ્રથમ દિવસે કરો મા શૈલપુત્રીની આરાધના

આગળનો લેખ
Show comments