Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App
✕

બ્રેડ શોલે રેસીપી

Updated: સોમવાર, 17 માર્ચ 2025 (09:37 IST)
સામગ્રી
બટેટા - 2 (બાફેલા)
વટાણા - અડધો કપ
કેપ્સીકમ- 1
ડુંગળી-
આદુ-લસણની પેસ્ટ- 1 ચમચી
લાલ મરચું પાવડર – અડધી ચમચી
ગરમ મસાલો - અડધી ચમચી
ચાટ મસાલો - અડધી ચમચી
લીલા ધાણા - 1 ચમચી
બ્રેડના ટુકડા - 2 ચમચી
મીઠું - સ્વાદ મુજબ

બ્રેડ શોલે રેસીપી
સૌ પ્રથમ, ઉપર જણાવેલ ઘટકો તૈયાર કરો. પછી એક બાઉલમાં મેશ કરેલા બટાકા, બાફેલા વટાણા, ડુંગળી, કેપ્સિકમ, આદુ-લસણની પેસ્ટ અને બધા મસાલા ઉમેરો.
તેમાં બ્રેડનો ભૂકો અથવા કોર્નફ્લોર ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરો, જેથી મિશ્રણ બેન્ડ થઈ જાય. આ મિશ્રણમાંથી નાના સિલિન્ડર અથવા રોલ શેપ બનાવો.
બ્રેડ સ્લાઈસની કિનારીઓને કાપીને તેને હળવા હાથે રોલ કરો, જેથી તે પાતળા થઈ જાય. હવે એક બાઉલમાં લોટ અને પાણી મિક્સ કરીને પાતળી સ્લરી બનાવો.
બ્રેડની એક બાજુએ તૈયાર ફિલિંગ મૂકો. બ્રેડને હળવા હાથે પાથરી લો અને કિનારીઓ પર લોટની સ્લરી લગાવો અને તેને ચોંટાડો.
બધી બ્રેડ સ્લાઈસને આ જ રીતે પાથરીને તૈયાર કરો. એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો. તૈયાર કરેલા રોલ્સને મધ્યમ આંચ પર ગોલ્ડન બ્રાઉન અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળો.
વધુ પડતા તેલયુક્ત ન થવા માટે, તેને ટીશ્યુ પેપર પર બહાર કાઢો. હવે તેને ચટણી અથવા દહીં સાથે સર્વ કરો.

વધુ જુઓ..

કોલેજમાંથી બહાર બોલાવીને છાતીમાં છરા મારવામાં આવ્યા; ૧૯ વર્ષીય બી.કોમ વિદ્યાર્થીનું ઘટનાસ્થળે જ મોત

ઓમકારેશ્વરમાં મોટો અકસ્માત: નર્મદા નદી પર બોટના એન્જિનમાં આગ લાગી, 6 મુસાફરો સવાર, ગભરાટ ફેલાયો

ટીમ ઈડિયાએ એશિયન ગેમ્સમાં શ્રીલંકાને 124 રનથી હરાવીને ફાઈનલમાં મારી એંટ્રી, હવે પાકિસ્તાન સાથે થશે ટક્કર

ફ્લાઇટ દુર્ઘટના ટાળનાર પાઇલટ સ્મિત માછરની બહાદુરીને સીએમ ભૂપેન્દ્ર પટેલે બિરદાવી; કહ્યું- "ગુજરાત અને દેશને ગર્વ છે"

ગુરુવારે વહેલી સવારે અફઘાનિસ્તાનમાં 5.3 ની તીવ્રતાનો ભૂકંપ આવ્યો, જેના કારણે લોકો ગભરાઈને પોતાના ઘર છોડીને ભાગી ગયા

વધુ જુઓ..

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - 1 ઓક્ટોબર 2026

પિતૃ પક્ષામાં આ વસ્તુઓનું જરૂર કરો દાન, પ્રસન્ન થઈને પૂર્વજ આપશે સુખ સમૃદ્ધિનો આશિર્વાદ

Pitru Paksha 2026- અહીં ગયાજી પહેલાં પિંડદાન કરવામાં આવે છે. ભગવાન રામે પહેલું તર્પણ કેમ કર્યું તે અહીં જાણો.

પિતૃ પક્ષ 10 ઓક્ટોબર સુધી, પિતૃ પક્ષમાં બપોરે 12 વાગે કરવું જોઈએ પિતરો માટે ધૂપ ધ્યાન અને શ્રાદ્ધ કર્મ, જાણો પિતૃ પક્ષ સાથે જોડાયેલી માન્યતાઓ

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ -30 સપ્ટેમ્બર 2026

આગળનો લેખ
Show comments