Sprouts Paneer Paratha: નાસ્તામાં સ્પ્રાઉટ્સ પનીર પરાઠા બનાવો, તમને પ્રોટીનનો ડબલ ડોઝ મળશે

Sprouts Paneer Paratha: દિવસભર ઉર્જાવાન રહેવા અને ભૂખ ઓછી કરવા માટે નાસ્તો કરવો ખૂબ જ જરૂરી છે. તેથી, નાસ્તો હંમેશા સ્વસ્થ અને એવો હોવો જોઈએ જે તમને પેટ ભરે. જો તમે સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો શોધી રહ્યા છો જે પૌષ્ટિક પણ હોય, તો સ્પ્રાઉટ્સ પનીર પરાઠા એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. તે પ્રોટીન, ફાઇબર અને આવશ્યક વિટામિન્સથી ભરપૂર છે, જે તમને દિવસભર સક્રિય અને ઉર્જાવાન રહેવામાં મદદ કરે છે.

સ્પ્રાઉટ્સ પનીર પરાઠા કેવી રીતે બનાવશો?

ઘઉંનો લોટ - ૧ કપ

મગની દાળના ફણગાવેલા કઠોળ - ૧/૨ કપ

પનીર - ૧૦૦ ગ્રામ

ડુંગળી - ૧ બારીક સમારેલી

લીલા મરચાં - ૫

આદુ - ૧ ચમચી

ધાણાના પાન - સ્વાદ મુજબ (બારીક સમારેલી)

મીઠું - સ્વાદ મુજબ

લાલ મરચાંનો પાવડર - ૧/૨ ચમચી

ગરમ મસાલો - ૧/૨ ચમચી

તળવા માટે તેલ અથવા ઘી

બનાવવાની રીત 

પ્રથમ, ઘઉંના લોટમાં થોડું મીઠું મિક્સ કરો અને નરમ કણક બનાવો. ઢાંકીને ૧૫ મિનિટ માટે રહેવા દો.

એક બાઉલમાં સ્પ્રાઉટ્સને હળવા હાથે મેશ કરો. હવે છીણેલું પનીર, ડુંગળી, લીલા મરચાં, આદુ, ધાણા અને બધા મસાલા ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.

કણકનો ગોળો બનાવો, તેમાં તૈયાર સ્ટફિંગ ભરો, તેને ધીમેથી રોલ કરો, અને પછી પરાઠાને ગરમ તવા પર મૂકો. બંને બાજુ ઘી અથવા તેલ લગાવો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.

ગરમાગરમ સ્પ્રાઉટ્સ પનીર પરાઠા દહીં, અથાણું અથવા લીલી ચટણી સાથે પીરસો. તે બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી બધાને ખૂબ જ પ્રિય છે.