Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

એગ પકોડા રેસિપી - Egg Pakora Recipe

ગુરુવાર, 11 જાન્યુઆરી 2024 (22:34 IST)
egg pakoda
એગ પકોડા એ એક સરળ રેસીપી છે જે તમે ચોમાસામાં અથવા શિયાળાના દિવસોમાં બનાવી શકો છો. તેને ફિલ્ટર કોફી અથવા મસાલા ચા સાથે સર્વ કરો.
 
પકોડા એક એવી વાનગી છે જે દરેક ઘરમાં પસંદ કરવામાં આવે છે. તમે ઘણા પ્રકારના પકોડા બનાવીને ખાધા હશે.. પરંતુ અહીં અમે ઈંડાના પકોડા બનાવીશું. તેને તમારા રસોડામાં બનાવો અને અમને ખાતરી છે કે તમારા બાળકોને પણ તે ભાવશે.
 
Ingredients
4-5 ઇંડા
1/2 કપ ચણાનો લોટ
3 ચમચી ચોખાનો લોટ જો તમને લેવો હોય તો 
1/2 ચમચી હળદર પાવડર
1-2 ચમચી લાલ મરચું પાવડર
મીઠું,  સ્વાદ મુજબ
પાણી, ઉપયોગ મુજબ
તળવા માટે જરૂરિયાત મુજબ તેલ
 
વિધિ - ઈંડા પકોડાની રેસીપી બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ એક તપેલીમાં પાણી ઉકાળો. પાણી ઉકળે પછી, ઇંડા અને ચપટી મીઠું ઉમેરો.
 
15 મિનિટ બફાવા દો અને પછી ગેસ બંધ કરો. ઈંડાને ઠંડા પાણીની નીચે મૂકો અને ઠંડા થયા પછી તેને છાલ કાઢો. ઇંડાને અડધા ભાગમાં કાપો અને બાજુ પર મુકો.  
 
એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ, ચોખાનો લોટ જો તમને લેવો હોય તો, હળદર પાવડર, લાલ મરચું પાવડર, મીઠું નાખીને મિક્સ કરો. થોડું પાણી ઉમેરો, મિક્સ કરો અને પેસ્ટ બનાવો.
હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો. તેલ ગરમ થાય પછી ઈંડાને લો, તેને બેટરમાં નાખીને ગરમ તેલમાં નાખો. બંને બાજુથી સોનેરી અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળી લો. ગરમાગરમ સર્વ કરો.
 
ઈંડા પકોડાને તમારી પસંદગીની ચટણી અને ગરમ ફિલ્ટર કોફી સાથે સર્વ કરો.

વધુ જુઓ..

Rathyatra History - જગન્નાથપુરી રથયાત્રા અને અમદાવાદની રથયાત્રાનો ઈતિહાસ, જાણો કોણે શરૂ કરી રથયાત્રા

Vegetarian City: ભારતનું એક અનોખું શહેર, જ્યાં ઈંડા વેચવા પર પણ તમને જેલ થઈ શકે છે! તેનું નામ જાણીને તમને નવાઈ લાગશે.

Ayodhya Ram Mandir Donation Scam- દાન ચોરીના આરોપો બાદ ભક્તોએ પોતાની પદ્ધતિ બદલી, જાણો દાન પર શું અસર પડી?

પાગલ પતિએ તેની પત્ની પર કુહાડીથી હુમલો કર્યો, પછી પોતે પણ ભયાનક પગલું ભર્યું.

Jagannath Rath Yatra 2026- ભગવાન જગન્નાથ દર વર્ષે 15 દિવસ બીમાર પડે છે; જાણો અંસાર કાલનું કારણ અને મહત્વ

વધુ જુઓ..

Krishnapingala Sankashti Chaturthi: આજે કૃષ્ણપિંગલ સંકષ્ટી ચતુર્થીનાં દિવસે કરો આ ઉપાય, જીવનના બધા અવરોધ થશે દૂર

Jagannath Rath Yatra 2026- ભગવાન જગન્નાથ દર વર્ષે 15 દિવસ બીમાર પડે છે; જાણો અંસાર કાલનું કારણ અને મહત્વ

જુલાઈ મહિનામાં આવતા મુખ્ય વ્રત અને તહેવારો

ગુરૂવારે કેળાના ઝાડની પૂજાનું કેમ છે વિશેષ મહત્વ ? જાણો કયા લોકોએ જરૂર કરવી જોઈએ આ પૂજા

દત્ત બાવની - જય યોગીશ્ર્વર દત દયાળ! (જુઓ વીડિયો)

આગળનો લેખ
Show comments