Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

મટન ચોપ્સ રેસીપી

મંગળવાર, 7 જાન્યુઆરી 2025 (17:34 IST)
Mutton Chops Recipe

એક બાઉલમાં દહીં, આદુ-લસણની પેસ્ટ, લાલ મરચું પાવડર, હળદર, ધાણા પાવડર, ગરમ મસાલા પાવડર, લીંબુનો રસ અને મીઠું મિક્સ કરો. પછી આ મિશ્રણમાં મટન ચોપ્સને સારી રીતે લપેટીને 1-2 કલાક માટે મેરીનેટ કરવા દો.
 
હવે પ્રેશર કૂકરમાં 1 ટેબલસ્પૂન તેલ ગરમ કરો. મેરીનેટ કરેલ મટન ચોપ્સ ઉમેરો અને ધીમી આંચ પર 2-3 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. હવે અડધો કપ પાણી ઉમેરો, કૂકરનું ઢાંકણ બંધ કરો અને 3-4 સીટી વાગે ત્યાં સુધી પકાવો.
 
પછી મટનને નરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો. હવે એક પેનમાં બાકીનું તેલ ગરમ કરો. તેમાં ડુંગળી ઉમેરો અને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. હવે તેમાં લીલાં મરચાં અને ટામેટાં ઉમેરો. ટામેટાં નરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો. મસાલાને સારી રીતે મિક્સ કરો.

Edited By- Monica Sahu 

વધુ જુઓ..

સૂતી વખતે ગર્લફ્રેન્ડનું ગળું ચીરી નાખ્યું, કુહાડીથી તેના શરીરના ટુકડા કરી નાખ્યા

Puri Rath Yatra 2026- ભગવાન જગન્નાથની રથયાત્રા 16 જુલાઈના રોજ કડક સુરક્ષા વચ્ચે શરૂ થશે, જેમાં 15 અર્ધલશ્કરી કંપનીઓ તૈનાત કરવામાં આવશે.

અમને ભારતની મદદ જોઈએ, અહી ખોરાકની ખોટ, PoK ના નેતા સરદાર અમન ખાને ઈંડિયાને કરી ખાસ અપીલ

ચંપત રાયની હટાવવાની અટકળો તેજ, રામ મંદિર ટ્રસ્ટની બેઠકમાં રહ્યા ગેરહાજર, ચઢાવાની ચોરી મામલે ચર્ચા ચાલુ

ભાવનગરમાં પશુપાલક પર સિંહણે કર્યો હુમલો, પગ નીચે દબાવીને બેસી રહી, લોકોએ પત્થર મારીને બચાવ્યો જીવ

વધુ જુઓ..

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - 7 જુલાઈ, 2026

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ -જુલાઈ 6, 2026

Yogini Ekadashi 2026: જુલાઈમા પહેલી અગિયારસ ક્યારે છે ? જાણો તિથી, પૂજા વિધિ અને મહત્વ

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ -જુલાઈ 5, 2026

શનિવારે યુવકોએ સાસરીયામાં ના જવું, તેલ-મીઠું અને લોખંડની વસ્તુઓ ખરીદવાથી બચો, જાણો અઠવાડીયાના કયા દિવસે કયા કામ ન કરવા જોઈએ

આગળનો લેખ
Show comments