Festival Posters
✕

નવરાત્રીના ઉપવાસ માટે મસાલેદાર દહીં બટાકા બનાવો, તે ફક્ત 10 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે

Updated: સોમવાર, 23 માર્ચ 2026 (12:18 IST)
દહીં આલુ બનાવવાની સરળ રેસીપી

સામગ્રી

બાફેલા બટાકા - 3
દહીં - 2 કપ (ફેટેલા)
ઘી - 2 ચમચી
જીરું - 1 ચમચી
લીલા મરચાં - 2 (બારીક સમારેલા)
સિંધવ મીઠું - સ્વાદ મુજબ
કાળા મરી પાવડર - ૧/૨ ચમચી
ધાણાના પાન - ટોપિંગ માટે
પદ્ધતિ
સૌપ્રથમ, બાફેલા બટાકાને છોલી લો, તેને સારી રીતે ધોઈ લો અને તેના ટુકડા કરી લો.
એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો અને તેમાં જીરું ઉમેરો. વધુ પડતું ઘી ન વાપરો.
જ્યારે જીરું તતડવા લાગે, ત્યારે લીલા મરચાં ઉમેરો અને થોડું શેકો.
હવે સમારેલા બટાકા ઉમેરો અને ૨-૩ મિનિટ માટે થોડું શેકો.
આ પછી, ફેટેલું દહીં ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
હવે સિંધવ મીઠું અને કાળા મરી ઉમેરો.
ધીમા તાપે ૫ મિનિટ સુધી રાંધો, જ્યાં સુધી દહીં બટાકા સાથે સારી રીતે મિક્સ ન થઈ જાય.
ઉપર કોથમીર છાંટો અને ગરમી બંધ કરો. એક બાઉલમાં કાઢી ગરમ ગરમ પીરસો.

વધુ જુઓ..

ગુજરાતના નિકાસ ક્ષેત્રને વેગ આપવા 'ગુજરાત એક્સપોર્ટ પ્રમોશન કાઉન્સિલ' ની સ્થાપના

આંધ્રપ્રદેશના ડિપ્ટી CM પવન કલ્યાણ અને તેમની પત્ની અન્ના કોનિડેલાએ છૂટાછેડાનું કર્યું એલાન, બોલ્યા- અમે સારા મિત્રો બનીને રહીશું

આજે ભારત વિરુદ્ધ ન્યૂઝીલેન્ડ વચ્ચેની ત્રીજી વનડે મેચ, આ ચેનલ પર ફ્રી માં જોઈએ શકશો લાઈવ ટેલિકાસ્ટ

Happy New Year Wishes Quotes Messages - ગુજરાતી નવ વર્ષ/બેસતું વર્ષની શુભેચ્છા, મેસેજ અને ક્વોટસ, દ્વારા કહો હેપી ન્યુ ઈયર અને નૂતન વર્ષાભિનંદન

વિક્રમ સંવત 2083 નું વાર્ષિક રાશિફળ: જાણો તમારી રાશિનું વાર્ષિક રાશિફળ, નૂતન વર્ષે કઈ રાશિનુ ચમકશે ભાગ્ય અને કોણે રાખવી સાવચેતી?

વધુ જુઓ..

બેસતું વર્ષ, ગોવર્ધન પૂજાના દિવસે સુખ-સમૃદ્ધિ માટે જરૂર કરો આ ઉપાય

Happy New Year Wishes Quotes Messages - ગુજરાતી નવ વર્ષ/બેસતું વર્ષની શુભેચ્છા, મેસેજ અને ક્વોટસ, દ્વારા કહો હેપી ન્યુ ઈયર અને નૂતન વર્ષાભિનંદન

વિક્રમ સંવત 2083 નું વાર્ષિક રાશિફળ: જાણો તમારી રાશિનું વાર્ષિક રાશિફળ, નૂતન વર્ષે કઈ રાશિનુ ચમકશે ભાગ્ય અને કોણે રાખવી સાવચેતી?

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ -10, નવેમ્બર 2026

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ -9 નવેમ્બર, 2026

આગળનો લેખ
Show comments