1. લાઈફ સ્ટાઈલ
    2. »
  2. ગુજરાતી રસોઈ
    3. »
  3. મિઠાઈ
Written By વેબ દુનિયા

કાજૂ બરફી

કાજુ બરફી
N.D
સામગ્રી - 3 કપ કાજૂ, 2 કપ પાણી, 2 કપ ખાંડ, સિલ્વર ફોઈલ.

બનાવવાની રીત - કાજૂને ઝીણા વાટી લો. હવે ખાંડ અને પાણીને મિક્સ કરી તેની ઘટ્ટ ચાસણી બનાવી લો. ચાસણીને તાપ પરથી ઉતારી તેમા કાજૂ મિક્સ કરો અને તેને ઘટ્ટ બનાવી લો.

હવે આ મિશ્રણને ઘી લાગેલી પ્લેટમાં ફેલાવી લો. આના પર સિલ્વર ફોઈલ ચોંટાડી દો. ઠંડી થયા પછી મનપસંદ આકારમાં કાપી લો. કાજૂની બરફી તૈયાર છે.
About Writer
વેબ દુનિયા

કલેક્ટર સાહેબ મને મોત આપી દો, પત્નીના ટોર્ચરથી પરેશાન થયો પતિ, વ્યક્તિની વિનંતીથી તમે પણ ચોંકી જશો

કલેક્ટર સાહેબ મને મોત આપી દો, પત્નીના ટોર્ચરથી પરેશાન થયો પતિ, વ્યક્તિની વિનંતીથી તમે પણ ચોંકી જશોGujarat Wife Harassment Case: સૂરતમાં એક વ્યક્તિએ જીલ્લા કલેક્ટરને પત્ર લખીને ઈચ્છામૃત્યુની અનુમતિ માંગી છે. કિરીટ પટેલ નામના આ વ્યક્તિનો દાવો છે કે તે લાંબા સમયથી પત્નીની કથિત પ્રતાડના નએ કાયદાકીય વિવાદોથી પરેશાન છે. તેણે આરોપ લગાવ્યો કે પત્ની વારેઘડી ફરિયાદો નોંધાવીને તેને માનસિક રૂપે પ્રતાડિત કરતી રહી. પટેલે એ પણ દાવો કર્યો છે કે તેના અગાઉના લગ્નથી થયેલા બાળકોને નુકશાન પહોચાડવાની કોશિશ કરતી રહી. પણ પોલીસે એફઆઈઆર નોંધાવ્યો નહી. જો કે આ આરોપોની સ્વતંત્ર પુષ્ટિ થઈ નથી. ઈચ્છામૃત્યુની માંગ પછી આ મામલો ચર્ચામાં આવ્યો છે અને વૈવાહિક વિવાદોના માનસિક પ્રભાવ પર ચર્ચા શરૂ થઈ ગઈ છે.

શું પંજાબની સ્થાનિક સ્વરાજ્યની ચૂંટણીમાં સાડા ત્રણ ગણી બેઠકો વધારવી BJP માટે 'સંજીવની' સાબિત થશે? આંકડાથી સમજો

શું પંજાબની સ્થાનિક સ્વરાજ્યની ચૂંટણીમાં સાડા ત્રણ ગણી બેઠકો વધારવી BJP માટે 'સંજીવની' સાબિત થશે? આંકડાથી સમજોPunjab Local Body Elections માં BJP એ 49 થી સીધી 172 સીટો સુધી પહોચીને ચોંકાવ્યા છે. આવામાં પ્રશ્ન એ છે કે શુ આ રાજનીતિક છલાંગ વિધાનસભા ચૂંટણી 2027માં પાર્ટીના સારા પ્રદર્શનના સંકેત છે.

અમિત શાહની ભુજ મુલાકાત: ભારત-પાક. સરહદે હરામીનાળામાં બોટ મારફતે કર્યું સુરક્ષા નિરીક્ષણ, BSF જવાનો સાથે લીધું ભોજન

અમિત શાહની ભુજ મુલાકાત: ભારત-પાક. સરહદે હરામીનાળામાં બોટ મારફતે કર્યું સુરક્ષા નિરીક્ષણ, BSF જવાનો સાથે લીધું ભોજનકેન્દ્રીય ગૃહ તેમજ સહકારિતા મંત્રી અમિત શાહે આજે ભુજ ખાતે ભારત-પાકિસ્તાન સરહદ પર આવેલા G-7 બોર્ડર આઉટ પોસ્ટની મુલાકાત લઈને BSF જવાનો સાથે સંવાદ કર્યો હતો.

પોલીસકર્મીઓ માટે સરકારનો મોટો નિર્ણય: લગ્ન અને શિક્ષણ લોનની મર્યાદામાં તોતિંગ વધારો, હવે ૨થી વધુ સંતાનો વાળાને પણ મળશે લાભ

પોલીસકર્મીઓ માટે સરકારનો મોટો નિર્ણય: લગ્ન અને શિક્ષણ લોનની મર્યાદામાં તોતિંગ વધારો, હવે ૨થી વધુ સંતાનો વાળાને પણ મળશે લાભરાજ્યના પોલીસ વિભાગના અધિકારીઓ અને કર્મચારીઓ માટે સરકારે એક અત્યંત મહત્વપૂર્ણ અને રાહત આપનારો નિર્ણય લીધો છે.

હવામાન વિભાગની મોટી આગાહી: આજે ઉત્તર ગુજરાતથી શરૂ થશે વરસાદ, જાણો 1 જૂને ક્યાં-ક્યાં પડશે?

હવામાન વિભાગની મોટી આગાહી: આજે ઉત્તર ગુજરાતથી શરૂ થશે વરસાદ, જાણો 1 જૂને ક્યાં-ક્યાં પડશે?રાજ્યમાં પડી રહેલી અસહ્ય ગરમીની વચ્ચે હવે હવામાન બદલાવાના સંકેતો મળી રહ્યા છે. હવામાન વિભાગના જણાવ્યા મુજબ, આગામી કેટલાક દિવસો દરમિયાન ગુજરાતના વિવિધ ભાગોમાં ગાજવીજ અને તેજ પવન સાથે વરસાદી માહોલ સર્જાઈ શકે છે, જેનાથી લોકોને ગરમીમાંથી રાહત મળશે.

v: શું 31 મેં ના રોજ જેઠ પૂર્ણિમાએ લાગી રહ્યું છે ચંદ્ર ગ્રહણ ? જાણો શું છે 'સ્કોર્પિયો બ્લૂ મૂન'

v: શું 31 મેં ના રોજ જેઠ પૂર્ણિમાએ લાગી રહ્યું છે ચંદ્ર ગ્રહણ ? જાણો શું છે 'સ્કોર્પિયો બ્લૂ મૂન'Chandra Grahan 2026: જ્યેષ્ઠા અધિક પૂર્ણિમા 31 મે ના રોજ આવે છે. જોકે, આ અંગે લોકોમાં ઘણી મૂંઝવણ છે. આ પૂર્ણિમાને વૃશ્ચિક રાશિનો વાદળી ચંદ્ર કહેવામાં આવી રહ્યો છે. પરિણામે, ઘણા લોકો એવું માને છે કે આ દિવસ વર્ષનું બીજું ચંદ્રગ્રહણ છે. આ લેખમાં, અમે તમારી બધી મૂંઝવણ તાત્કાલિક દૂર કરીશું.

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - 30 મે 2026

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - 30 મે 2026આજનુ પંચાગ - 30 મે 2026 સૂર્યોદય - 05:49 AM સૂર્યાસ્ત - 06:59 PM

Shukrawar Upay: શુક્રવારે રાત્રે કરી લો દીવાનો આ ખાસ ઉપાય, દેવી લક્ષ્મીની કૃપાથી ધનની આવક વધશે, નોકરી અને વ્યવસાયમાં થશે પ્રગતિ

Shukrawar Upay: શુક્રવારે રાત્રે કરી લો દીવાનો આ ખાસ ઉપાય, દેવી લક્ષ્મીની કૃપાથી ધનની આવક વધશે, નોકરી અને વ્યવસાયમાં થશે પ્રગતિShukrawar Upay: જ્યોતિષ માન્યતાઓ અનુસાર, શુક્રવારની રાત્રે દેવી લક્ષ્મી અને અષ્ટ લક્ષ્મીની પૂજા કરવી ખૂબ જ શુભ માનવામાં આવે છે. ખાસ કરીને, આઠ દીવા પ્રગટાવવાની પ્રથા આર્થિક લાભ, સુખ, સમૃદ્ધિ અને કારકિર્દીમાં ઉન્નતિ લાવે છે.

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - 29 મે 2026

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - 29 મે 2026આજનુ પંચાગ - 29 મે 2026 સૂર્યોદય - 05:45 AM સૂર્યાસ્ત - 07:03 PM મે 26, 2026 શુક્રવાર અધિક સુદ તેરસ- વિક્રમ સંવત 2082

પુરુષોત્તમ માસની કથા અધ્યાય અધ્યાય 5 : ભગવાન શ્રીકૃષ્ણ સમક્ષ વ્યથા અને ગોલોકમાં આશ્વાસન

પુરુષોત્તમ માસની કથા અધ્યાય અધ્યાય 5 : ભગવાન શ્રીકૃષ્ણ સમક્ષ વ્યથા અને ગોલોકમાં આશ્વાસનનાન મળમાસનું ગોલોકગમન દુઃખ અને સંતાપના સ્મરણથી મનુષ્ય વધુ દુઃખી થાય છે , મળમાસનું દુઃખ દૂર કરવા ભગવાન વિષ્ણુએ ગરૂડને બોલાવ્યા અને તેની પાંખને વીઝી મળમાસને મૂર્છામાંથી જાગ્રત કર્યો