Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

વેબદુનિયા Recipe-હવે ઘરે બનાવો બિસ્કીટ

Updated: શુક્રવાર, 7 સપ્ટેમ્બર 2018 (12:09 IST)
મેંદો - 2 1/2 કપ (Maida)
ઈલાયચી - 2
ખાંડ - 1 કપ (Sugar)
ઘી - 1/2 કપ (ઘી)
ખાવાનો સોડા - 1/4 ચમચી (Baking soda)
મીઠું - 1 ચપટી 
બદામ, પિસ્તા - સમારેલી માંથી) 
 
વિધિ- 
 
- ખાંડ અને એલચીને બરાબર મિક્સર ગ્રાંઈડરમાં વાટી લો.
- હવે તમે મેંદા, ખાંડ અને ઈલાયચી પાઉડર, મીઠું, ઘી, ખાવાનો સોડા નાખી સારી રીતે મિક્સ કરી લો. (જરૂર પડે તો થોડુંક દૂધ મિક્સ કરી શકો છો)
- લોટ વધારે કઠણ નહી હોવું જોઈએ- રોટલીના લોટથી થોડુંક ઢીલું 
- હવે આ લોટના લૂઆં બનાવી  બિસ્કીટનો શેપ આપો. તમે ઈચ્છો તો બિસ્કીટ મોલ્ડનો ઉપયોગ પડ કરી શકો છો. 
- હવે કૂકર માં રેતી નાખી 20 મિનિટ સુધી ગરમ કરવું રાંધવું. ધીમી તાપ પર. 
- રેતી ગર્મ થયા પછી તેમાં સ્ટેંડ મૂકો પછી એક પ્લેટમાં ફોઈલ પેપર પર ઘી લગાવીને બધા તૈયાર બિસ્કીટ રાખો અને બેક કરવું. ધીમી તાપ પર. 
 
 

વધુ જુઓ..

Pakistan Fuel Crisis- પાકિસ્તાનમાં રાત્રે 8 વાગ્યા પછી ‘સ્માર્ટ લોકડાઉન’, રસ્તાઓ પર છવાશે સન્નાટો

ગોવા જેની સાથે જોડાયુ છે પીએમ મોદી નુ લક ફેક્ટર - 2004 માં રાજુનામુ નામંજૂર, 2013 માં કૈપેન કમિટિના બન્યા ચેયરમેન, બંનેવાર રાજનાથ સિંહની રહી મોટી ભૂમિકા

Happy Birthday PM Narendra Modi - પીએમ મોદીને જન્મદિવસ પર આપો આ ખાસ મેસેજીસ દ્વારા જન્મદિવસની શુભેચ્છા

23 દિવસ, અન્ન છોડીને ફક્ત લીંબુ પાણી પર રહ્યા ... ઈમરજેંસી પછી PM નરેન્દ્ર મોદી દ્વારા ''સંઘર્ષ મા ગુજરાત" પુસ્તક લખવાની પાછળની સ્ટોરી

ચોમાસુ વિદાય લે તે પહેલા ઘણા રાજ્યોમાં વરસાદ, આજે દિલ્હીથી આસામ સુધી હવામાનની આગાહી; IMD નું લેટેસ્ટ અપડેટ!

વધુ જુઓ..

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ -16 સપ્ટેમ્બર 2026

સુખકર્તા દુઃખહર્તા વાર્તા વિઘ્નાચી - Sukh Karta Dukh Harta

Ukdiche Modak Recipe - ઉકડીચે મોદક (બાફેલા મોદક) રેસીપી

Rishi Panchami 2026 Date : ઋષિ પંચમી (સામા પાંચમ) વ્રત ક્યારે છે ? જાણો શુભ મુહૂર્ત અને પૂજા વિધિ

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - 15 સપ્ટેમ્બર, 2026

આગળનો લેખ
Show comments