Daily Horoscope
✕

જીવંતિકા માતાના ભોગની રેસીપી - ચૂરમો

Updated: શુક્રવાર, 25 જુલાઈ 2025 (08:57 IST)
ચૂરમા માટે સામગ્રી 

2 વાટકી ઘઉં નો લોટ
૨ ચમચી સોજી
૩ ચમચી ઘી મોયણ માટે
૨ ચમચી નારિયેળ ભૂકો 
ખાંડ પાવડર સ્વાદ મુજબ
મુઠિયા તળવા માટે ઘી જરૂર મુજબ

ચુરમા બનાવવા માટે, સૌ પ્રથમ, એક મોટા વાસણમાં ઘઉંનો લોટ, સોજી, ઘી મિક્સ કરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. હવે થોડું થોડું હૂંફાળું દૂધ ઉમેરો અને કઠણ લોટ બનાવો. આ લોટને ઢાંકીને 15 મિનિટ માટે બાજુ પર રાખો જેથી ચુરમા લોટ સેટ થઈ જાય.
 
નિર્ધારિત સમય પછી, લોટમાંથી હાથ વડે મુઠિયા બનાવો.
 
હવે એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો અને તેમાં મુઠિયાને ધીમાથી મધ્યમ તાપ પર તળો. મુઠિયા ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો, પછી તેને પ્લેટમાં કાઢીને ઠંડુ કરો.
 
અને તેને તોડીને મિક્સર જારમાં પીસી લો.
 
વાટેલા મિશ્રણને પ્લેટમાં કાઢી લો.
 
હવે તેમાં લીલી એલચી પાવડર, નારિયેળ પાવડર, ખાંડ પાવડર, કિસમિસ અને બારીક સમારેલી બદામ ઉમેરો. હવે 1 ચમચી ગરમ ઘી ઉમેરો અને બધું બરાબર મિક્સ કરો, સ્વાદિષ્ટ ચુરમા તૈયાર છે.
બદામ સમારેલા
કિસમિસ અથવા અન્ય સૂકા ફળો (બારીક સમારેલા) જરૂર મુજબ
૧ ચમચી લીલી એલચી પાવડર
હૂંફાળું દૂધ જરૂર મુજબ (લોટ ગૂંથવા માટે)

વધુ જુઓ..

રોહિત શર્માને મળશે નવો ઓપનિંગ પાર્ટનર, બદલાય જશે ટીમ ઈન્ડિયાની પ્લેઈંગ ઈલેવન

મિત્રની પત્ની પર બગડી નજર, કરી એવી હરકત કે ગુમાવવો પડ્યો જીવ! મધુબનીના વિકાસ હત્યા કેસની ચોંકાવનારી કહાની

ઓછા બજેટમાં જોઈએ ઈલેક્ટ્રિક સ્કુટર ? ટીવીએસથી બજાજ સુધી, આ મોડલ બની શકે છે સારો વિકલ્પ, જુઓ આખુ લિસ્ટ

7 કરોડ રૂપિયા આપો, નહીંતર કેજરીવાલ અને તેમની પુત્રીને મારી નાખીશું! લોરેન્સ બિશ્નોઈ ગેંગના નામે ફોન પર ધમકી મળી છે.

OnePlus ત્રણ સસ્તા ફોન લોન્ચ કરશે, જેમાં OnePlus 16Rનો સમાવેશ થાય છે. કિંમતની વિગતો જાહેર કરવામાં આવી

વધુ જુઓ..

Chhath Puja Samagri- પહેલી વાર છઠનો ઉપવાસ કરી રહ્યા છો? સૂપથી લઈને પ્રસાદ સુધી, સંપૂર્ણ સામગ્રીની યાદી અહીં જુઓ.

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ -12 નવેમ્બર, 2026

Tulsi Vivah: તુલસી વિવાહ ક્યારે છે, 20 કે 21 નવેમ્બર ? જાણો સાચી તારીખ અને ઘરે કેવી રીતે મનાવશો તુલસી વિવાહ ?

Bhai dooj- ભાઈ બીજના દિવસે ભાઈને કેવી રીતે તિલક કરવું

ભાઈબીજ 2026: ભાઈને તિલક કરવાનો શુભ સમય કયો છે? જાણો કથા અને ઉજવણીનું મહત્વ

આગળનો લેખ
Show comments