1. લાઈફ સ્ટાઈલ
  2. ગુજરાતીમાંં રેસીપી
  3. શાકાહારી વ્યંજન
Written By
Last Modified: મંગળવાર, 22 જુલાઈ 2025 (20:58 IST)

ભગવાન શિવ માટે આ વાનગીઓ બનાવો, તમે તેમને સોમવારના ભોગમાં સમાવી શકો છો

શ્રાવણ મહિનો શિવભક્તો માટે શ્રદ્ધા, તપ અને ભક્તિનો તહેવાર બની જાય છે. દર સોમવારે ઉપવાસ કરીને ભગવાન શિવને પ્રસન્ન કરવાની પરંપરા વર્ષોથી ચાલી આવે છે. આવી સ્થિતિમાં, શિવલિંગનો જલાભિષેક, મંત્રોનો જાપ, રુદ્રાભિષેક અને ભોગ અર્પણ ભક્તોની દિનચર્યાનો ભાગ બની જાય છે.
એવું માનવામાં આવે છે કે જે ભક્ત સાચા હૃદયથી વ્રત રાખે છે અને ભગવાન શિવને શુદ્ધ, સાત્વિક અને પ્રેમાળ ભોજન અર્પણ કરે છે, તેની બધી ઇચ્છાઓ પૂર્ણ થાય છે.
 
સામગ્રી:
½ લિટર દૂધ
 
2 ચમચી તાજું દહીં
 
1 ચમચી મધ
 
1 ચમચી ઘી
 
¼ કપ મખાના
 
2 ચમચી છીણેલું નારિયેળ
 
1 ચમચી કિસમિસ
 
1 ચપટી એલચી પાવડર
 
બનાવવાની રીત 
દૂધને મધ્યમ આંચ પર ઉકાળો અને તેમાં મખાના ઉમેરો.
 
મખાનાને દૂધમાં નરમ થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
 
હવે તેમાં ઘી, દહીં, નારિયેળ અને કિસમિસ ઉમેરો.
 
તેને ધીમા તાપે થોડીવાર માટે પાકવા દો, પછી મધ ઉમેરો અને મિક્સ કરો. ધ્યાનમાં રાખો કે મધ વધારે ગરમ ન કરવું જોઈએ. છેલ્લે એલચી પાવડર ઉમેરો અને તેને ઠંડુ થવા દો.
 
ભગવાન શિવને પંચામૃત ખીર અર્પણ કરો, તે પવિત્રતા અને પંચતત્વનું પ્રતીક છે.